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山葡萄栽培技术
蔓,侧枝的长度或高度不应超过延长枝,如果破坏了从属关系,则不利于调节植株各部位生长与结果的均衡,造成部分枝蔓细弱或徒长。

八、山葡萄的夏季修剪

(一)、山葡萄夏季修剪是栽培管理中重要环节之一,它是冬季修剪的继续和补充。通过夏季修剪加以调整。首先是调节植株的新梢负载量,保持植株生长和结果的平衡;其次是改善架面通风秀光状况,使枝条粗壮,促进花芽分化良好,果穗和枝条正常成熟,达到有利生长和结果的目的。

夏季修剪包括抹芽、定稍、结果枝花前摘心,付梢处理、摘除卷须和枝蔓绑缚、打顶尖等工作。

(二)、山葡萄夏季修剪的特点和方法

山葡萄结果枝百分率高,一般在90%以上,几乎每个新梢都能开花结果,发育枝极少。因此抹芽和定梢的时间可以适时提早。

山葡萄结果枝花前摘心留的叶片数比栽培葡萄品种小些,采用重摘心的方法效果良好。

对于付梢的处理也与栽培葡萄品种略有不同,只留最先端一个付梢,有利于架面通风透光。

山葡萄基芽萌发力强,可以适当利用。在夏季修剪过程中,根据植株生长状况,可以选留由基芽或隐芽萌发出来的健壮枝条弥补空缺和增加留芽量。就是对结果枝重摘心少留叶,仅留先端一个付梢,采用这种夏季修剪方法,植株生长和结果都很正常。

在开花前一周左右,在结果枝最先端的花序前留3片叶摘心;付梢处理时对结果枝最顶端的一个梢留2—3片叶摘心,其余的付梢全部抹除,二、三次付梢也是对最顶端的一个付梢留2-3片叶摘心,其他的全部秣除。其果穗各叶片的比例是1:3。

(三)、夏季修剪的内容

此项管理在五月上旬山葡萄开始萌芽后进行。

山葡萄近地面至30厘米处抹去所有萌发芽。其次是抹去其它部位无用的引芽、弱芽、过于拥挤的基芽等。

及时抹芽可使留下的新梢得到充足的养分和水分,还能改善架面的光照条件,有效叶面积增多,为提高痤果率创造良好的条件。

定梢

抹芽后7-10天,芽已长成5-10厘米长新梢,即应进行定梢,以免消耗大量养分和水分。把由同一芽萌发出来的双生枝中的弱枝、隐芽发出的无用枝、位置不当及过多的枝都要除掉。对空缺处为补充新梢负载量选留的枝不抹掉。

花前摘心

山葡萄一般在6月上旬开

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