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竹叶青
名“孝贞酒”,该酒以嫩绿竹叶浸出的绿色素作为酒的色泽,故称“竹叶青”。又传是明代正德皇帝即位前游历江南时,饮用竹叶青酒后,御笔亲题“孝贞”二字,故称为“孝贞酒”。此酒选用当年的淡笋竹中的新鲜嫩绿竹叶,用70度镜面糟烧浸泡半年左右,浸提出翠绿色素汁作为酒的色泽,酒液淡青透明,清香沁人,酒味鲜爽清洁,独树一帜。最适宜在夏季饮用,饮罢使人有舒适的清凉感。
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