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中国名酒---宜宾五粮液
“九投法”酿出的“九酿春酒”进献汉皇,《魏武集》中即有“臣县故令南阳郭芝,有九酿春酒……今谨上献”的记载。可见毫州酿酒历史悠久。
&nb&nb&nb 相传,在公元532年的南北朝时期,南朝梁武帝派大将元树攻取“谯县”(今毫州),曾与北魏独孤将军作战,独孤将军竟因大败而亡,临死半一金铜墙铁壁方天戟投入古井中。后人为纪念独孤将军,在投戟的井旁,建了一座独孤将军庙,并在庙周围又挖了23眼井。然而,这些井随着岁月流逝,大部已淤塞消失,尚存几眼井均苦涩难饮,唯独最早一眼投戟之井,水质则迥然不同,饮用清澈甜润,酿酒甘美醇和。此后,人们便一直取这古井之水酿酒,时称古井酒。明清成为进献皇家的贡品,故又改称古井贡酒,并沿传至今。
&nb&nb&nb 古井贡酒以“色、香、味”的独特风格驰名于世,建国后,在第二、三、四、五届全国评酒会上,连续被评为国家名酒并获金质奖章。1988年还荣获巴黎第13届国际食品博览会金夏尔奖。&nb

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