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是我国传统酒类中具有民族特色的低度饮料酒。 据有关专家在临床治疗中发现,冠心病患者每天饮用少量黄酒后,胸痛程度明显减轻,发病次数也明显减少。有关人员曾选择了50位冠心病患者进行系统观察,结果发现,患者饮用黄酒5分钟后,其脉博量、每分钟输出量、心脏指数、射血速率指数比饮酒前都有显著增加,对症状有不同程度的改善,无例诱发心胶痛或心肌梗塞的。常饮黄酒还可增强心肌的收缩力。因为黄酒含有丰富的氨基酸和微量元素,对心肌营养代谢有良好的促进作用
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