|
|
|
&nb&nb 著名营养专家索颖教授近日在全国糖酒会的酒饮文化高峰论坛上指出，喝酒也是大有学问的，过度饮酒会伤身，“适量”饮酒有益身体健康，关键是如何把握好这个度。
&nb&nb&nb 作为首都医科大学宣武医院主任营养师、中国老年保健协会专家委员会委员，索颍说，研究证明各种酒里都含有相当丰富的营养成分，属于高热能高营养物质。适量饮酒能充分利用酒中的营养成分，具有多种保健功能。葡萄酒含有各种氨基酸、维生素及多酚类物质，能"保护"心脏。法国等嗜饮葡萄酒的国家心脏病患者、心肌梗塞的死亡率远比其他国家要低。不过好东西也不能多喝，每次不应超过２００毫升。
&nb&nb&nb 对于黄酒，索教授起个形象的名字叫"液体蛋糕"，因为黄酒含有１７种氨基酸、丰富的蛋白质、维生素Ｂ１、维生素Ｂ２和各种人体所需的无机盐。黄酒的热量很高，在寒冷的冬季，人们都爱喝几口黄酒御寒。但是每顿喝超过２００克黄酒，可能就会危害人体健康。
&nb&nb&nb 索教授介绍说，根据目前的研究结果，白酒里已经化验出来的营养成分有３００多种。感冒的时候适量的喝点白酒可以预防、治疗感冒，在医学上白酒还可以驱虫、利尿。对于６０度以上的高度酒，索教授建议大家每顿饮用量不要超过１００克，对于低度酒，可以把适当把量提高到２５０克左右，但也不应过量。
&nb&nb&nb 索教授提醒广大"酒君子"，啤酒含的酒精成分虽然不高，但是啤酒别称"液体面包"，所含的热量很高，是多种氨基酸、蛋白质、叶酸的混合体。喝多了啤酒就容易发胖，甚至容易长出难看的"啤酒肚"。一般来说，每顿不超过７５０毫升的饮用量是可以接受的。
&nb&nb&nb 索教授告诫大家说，每个人对各类酒的"健康界限"是不一样的，但是浮动的程度不能过大。
&nb&nb&nb&nb
|
|
 网友评论：专家教你如何“适量”喝酒（只显示最新10条。评论内容只代表网友观点，与本站立场无关！） |
|
返回首页 
您现在的位置： 
