据联合国网站报道，报告指出，世界茶叶市场持续多年的供过于求状况最近两年得到改善，茶叶价格呈现增长趋势。2006年，作为世界茶叶指标价格的粮农组织综合价格(FAO Composite Price)上升了11.6%，达到每公斤1.83美元；2007年，粮农组织综合价格又上升了6.5%，达每公斤1.95美元。

　　2006年，世界茶叶总产量增长超过3%；其中，中国茶叶取得创纪录的丰收，产量增加了9.5%，达到105万吨；印度产量增加了3%，达到94万5000吨；越南的茶叶产量也增长了28%，达13万3000吨。

　　同时，中国和印度的茶叶消费量也出现增长。中国的茶叶消费量的增幅高达13.6%；印度的消费增长率为2.51%，仍明显高于上一个十年期1.6%的平均水平。

　　粮农组织预测，尽管未来茶叶供应仍将超过需求，但两者之间的差距将比以往任何时候都小。

　　粮农组织表示，必须采取策略继续扩大茶叶需求。由于产茶国本身的人均消费量相对来说较低，这些国家自身蕴藏着扩大茶叶消费、提高茶叶价格的机会。