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采茶遭遇招工难 今年春茶谁来采?
作者:胡长春 文章来源:cctv经济半小时 更新时间:2008-3-31 22:35:37 | 【字体:
汤色上没有什么区别,所以今后名优茶完全可以用机器采摘来代替手工采摘。

  半小时观察:让新茶喝起来更香

  随着国家对农民收入进行补贴,通过一系列措施提高了农民工的收入之后,农民和农民工的“身价”越来越高。很多工厂都发现,以前只要随便招工农民工就蜂拥而至的场面已经消失了,现在不拿出有竞争力的薪酬就很难招到合适的农民工。江南的采茶姑娘“销声匿迹”,正是这种现状的反映。

  “茶工荒”不只是一个个案,它是我国农村和农业发展的一个缩影。要改变这种现状,要依靠产业结构升级、提高产品的附加值。对于茶场和地方政府来说,如何既能使农民工收入得到保障,又能推进当地特色经济的发展,应当成为他们工作的重点。这一方面要求他们要提高服务为民的执政水平,另一方面又要求他们发挥创造性思维,在改进产业结构方面做出创新。

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