清明节将至，安徽的黄山毛峰、霍山黄芽等传统名茶近期相继上市。因受年初雪灾影响，与往年比较，今年安徽春茶上市时间平均推迟了半个多月，但上市春茶在价格上涨的同时品质普遍提高。

    黄山市茶叶站高级农艺师许乃新介绍，今年春节前后，受雨雪冰冻天气影响，皖南黄山、宣城和皖西大别山区的金寨县等安徽茶叶主产地茶园普遍受灾。黄山毛峰、太平猴魁等名茶产地的茶园受灾面积更在９０％以上。低山茶园的茶树萌芽和采摘时间普遍推迟１５天左右，高山茶园采摘期推迟２０天以上。

    记者日前在皖南黄山茶城采访发现，低山茶园产黄山毛峰批发售价每斤１４０元，高山产毛峰每斤２３０元，比去年同期分别上涨３０％；２斤霍山黄芽零售价大约平均较上年上涨了３０元至５０元。

    造成今年安徽春茶价格上涨的原因主要有三方面。许乃新说，首先，春茶萌芽迟，产量就减少，“物以稀为贵”。其次，正常年份茶农在春茶采摘前基本没有什么支出，今年为了抢救轻微受灾的茶树，必须对茶树进行整枝修剪并追施叶面肥料，茶园管理成本加大。此外，茶区今春劳动力工资提高和整体物价上涨，也推动春茶价格的提高。

    安徽今年春茶价格上涨，茶叶品质比往年也有较大的提升。许乃新分析，春茶萌芽期间气温低，不需使用农药灭虫，再加上萌芽期延长，茶树得云雾滋润久，春茶品质得以提升；因长时间的严寒冰雪，茶园病虫害大大减少，可以预见，今年夏茶农药残留度将大幅降低，茶叶卫生状况将有根本改善。

    黄山市茶叶站专家提醒茶农：春茶采摘时应留１片大叶，夏、秋茶则按常规采摘，这样既有利于养好树冠，又可多采高档名优茶。