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呼和浩特:春茶碧螺春上市 价格上涨成定局
作者:李靖 文章来源:呼和浩特日报 更新时间:2008-4-6 19:30:56 | 【字体:

    受春节前南方雨雪冰冻灾害影响,今年春茶的上市时间比往年推迟20余天,据了解,今年春茶碧螺春已于一周前上市,但价格上涨了许多。

    近日,记者在呼和浩特昭乌达路天香名茶总店看到,产地为浙江的西湖碧螺春已经开始销售,标价为每斤600元。销售人员说,碧螺春是目前为止该店销售的唯一一款新茶,由于
价格过高,上市一周左右,购买的市民不多。经理温月恩介绍,四斤茶青可以生产一斤茶,往年茶青20元一斤,销售时一斤茶叶卖到将近300元,利润还是相当可观的,今年茶园大面积被毁,茶青的价格猛增至每斤70元,一斤茶叶的成本价就接近300元,加上采茶的人工费等后续费用,销售价格一下上涨了一倍多。

    今年春茶的质量如何?上市前,呼和浩特市的各大茶叶经销商各执一词,气温过低、雪冻灾害导致品质下降和茶青为茶树灾后重新发出的新芽,品质不会受到任何影响两种说法针锋相对。温月恩认为,从茶叶冲泡时散发出的香气来看,今年春茶的品质有所下降。温月恩告诉记者,维生素含量是衡量茶叶品质好坏的重要指标,经销商没有专门检测维生素含量的仪器,所以只能通过闻香气的办法辨别茶叶品质的优劣。冲泡茶叶时,维生素和热水发生反应散发出香气,香气浓郁说明茶叶中维生素的含量高。今年的春茶,冲泡过程中香气明显较淡,说明今年春茶的维生素含量不如往年。

    今年茶叶价格上涨已成定局,呼和浩特市一些业内人士预计涨幅为一倍至两倍,但是价格的具体涨幅还要等到清明前和谷雨中茶叶上市时才能确切知道。

    “价格上涨,市民的承受能力是有限的,如果今年价格涨幅太大,呼市的茶叶市场将要面临很大的压力。”温月恩说。

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