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新茶飘香价格稍涨日照绿茶新货迟到

作者：董从哲吕… 文章来源：齐鲁晚报更新时间：2008-4-8 0:43:13 | 【字体：小大】

茶的工序几乎都有一个高温干燥的过程，这会让茶叶积聚一定的“燥气”。放置一周左右，“燥气”散去，饮用起来口感才会更加清新，绿茶尤其如此。

　　据悉，新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质含量较高，易使人的神经系统兴奋，对神经衰弱、心脑血管病人十分不利，因此新茶也并非人人适宜。

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