清明节，贵州湄潭茶农犹长江一家围坐炉边，烧水冲泡今年的头批新茶。“往年清明前后，根本忙不过来，今年没茶采，闲得发慌。”

    在贵州，２００８年初一场特大凝冻灾害造成春茶减产。从茶农到茶商，整条产业链受到影响。

　　茶农被迫“放假”

    湄潭县永兴镇采茶工人胡明霞一边采下茶青放进小筐，一边感慨：“今年上山采茶比常年晚了半个多月。”

    她身后是刚从凝冻灾害中恢复过来的湄潭“万亩茶海”。大部分茶树叶片上残留着褐色的冻伤痕迹，嫩绿的新芽覆盖了薄薄一层——制作“湄潭翠芽”的原料，就是这一层茶芽。

    “芽太少，采不出来。”胡明霞看看自己还没装满的小筐，一脸无奈，“就算是熟手，一天下来也就３斤左右。茶芽冒得好的时候，一天采个５斤没问题。”

    湄潭是贵州最大的产茶县，茶园总面积１６．５万亩。２００７年，湄潭县茶产量达５２８５吨，产值２．２９亿元，茶叶综合收入３．９５亿元，已成为当地支柱产业。凝冻导致茶园全面受灾，春茶减产３０％以上，经济损失据估算达近８０００万元。

    茶叶减产有两层含义：一是春芽发不出来，产量少；二是明前采茶季节短。正常年份一个月左右产茶期，今年只有半个月。从３月下旬开始采第一轮春茶，至多采到４月中旬。

    茶叶是一种季节性极强的经济作物，“明前是金，明后是草”已成公论。春茶开园时间越迟，经济损失越大。茶树顶端新长的嫩芽会在两三天内长成经济价值锐减的叶片。为了尽可能多地采集第一批春茶，每年清明前一个月，采茶工人每天清晨６时上山，黄昏收工。这时，来自全国各地的茶商蜂拥而至。

    而今年，很多湄潭茶农被迫“放”了半个多月“假期”。直至３月下旬，大部分茶园才从凝冻灾害中逐渐恢复。

    ４月初，正在自家茶山上忙活的永兴镇马义村油房组茶农杨祖文说，“往年此时，我要请三四个人来帮手，不然忙不过来，今年我们家两口子足够了。”

    贵州省农业厅统计，２００８年，贵州可采茶园受灾面积８５．４万亩，造成５０００多亩苗圃绝收；去冬今春新种植的茶园，三分之二的茶苗被冻死；上百万株购进的茶苗未及种植干枯、坏死，经济损失约４．７亿元。

    茶企开工不足

    凝冻灾害冻住了嫩绿的茶芽，也冻住了加工生产线。

    ３９岁的刘正刚是核桃坝村红光组村民。２００１年，他从福建引入一套小型加工设备，搞起茶叶加工作坊。２００７年出产４万多斤干茶，毛利２０多万元。

    说起近况，刘正刚连连摇头：“前几天刚刚开工，茶青收不上来。”

    记者在刘正刚的作坊看到，只有五六名工人在机器前忙碌，往年，春茶季节至少得请二三十名工人。

    刘正刚说：“我这种规模的加工厂，在核桃坝村就有百来家，利润本来就薄，又受了灾，今年收入没法说了。”

    在当地最大的茶叶企业栗香茶业有限公司，销售部经理张林说：“２月到３月间的第一批春茶是一年中卖得最好、利润最高的。今年，公司茶园到３月２０日才开始采摘，跟以前比，差不多就算是绝收。”

[1] [2] 下一页