返回首页  设为首页  加入收藏    内容地图  管理知识  日语学习  美食365  英语学习 登录
网站首页餐饮资讯饮品酒水餐厅名录餐饮图片餐饮软件企业招聘餐饮论坛餐饮博客餐饮网站

新闻 菜品 运营 E化 外语
固顶文章 伦敦中餐馆老板太刻薄 华裔工人似
固顶文章 前任职麦当劳4女子被上司性骚扰获
固顶文章 高雄一客家餐厅老板爱玩政治,拒做
固顶文章 台湾省台北市天价生活 牛肉面飞跑
固顶文章 肯德基今日起价格飙涨,给国内物价
固顶文章 麦当劳用餐钱包被盗 餐厅拒绝担责
固顶文章 恶心:东莞麦当劳橙汁惊现白色肉虫
固顶文章 为学做奥运餐 中国厨师远赴英国学
固顶文章 麦当劳继2007年涨价三次后,2008再
固顶文章 洋快餐蚕食中餐市场 未来影响不可
相关文章
茶叶减产工价提高 凤凰春
打响品牌提高效益 做强做
海峡两岸大学生开始武夷
人大代表建议让茶文化旅
吸烟能“提高人体免疫力
吸烟可以提高反应速度
以毒攻毒—人为提高尼古
以毒攻毒—人为提高尼古
提高对吸烟有害健康认识
吸烟可以提高反应速度
最新推荐最新热门
赞助商
您现在的位置: 中国餐饮运营网 >> 饮品酒水 >>  >> 茶叶动态 >> 文章正文
高级搜索
提高茶文化软实力是当代茶界的重要使命
作者:丁俊之 文章来源:不详 更新时间:2008-4-29 23:42:02 | 【字体:
仍有人视为规范,就是一个落实科学发展观、非同小可的实际问题。传统茶文化的局限性还表现在一种“重农轻商”的普遍情况,这也是当时经济不发达的时代背景使然。但是,现在也不应改变为“重商轻农”,要处之适当。

  我们在继承和弘扬优秀茶文化传统中,既要解放思想又要求真务实。新时代需要开阔视野。文化建设只看硬实力不行,还需要软硬结合,不能沉缅于“务实”,用简单的、直接的得失观去搞文化建设是不利于“文化软实力”的“挖潜”,文化注入了商品,大大提升了商品价值。商品的价值是有限的,文化的价值是无限的。而且要成功打造品牌,茶文化是重要的、不可缺少的因素。普洱茶不仅仅是一种普通的茶品,而成了“文化普洱”,因而身价腾升,就是一个生动的例子。2007年11月18日云南大益普洱茶5000万元中标央视2008年黄金资源广告就是对普洱茶文化软实力控潜的一个“大手笔”。作为普洱茶最早也是最大的内销市场——广州,2007年成立了广州市荔湾区普洱茶文化协会,现在正积极筹建普洱茶博览馆,这也是对普洱茶文化软实力的“挖潜”。

  云南普洱茶有“内含丰富、保健显著、利于存储”三个因素和厚重的“茶文化底蕴”这个支柱,这“三大因素”和“一大支柱”(《典藏茶艺》出品人、执行主编张展茂按:“三大因素”和“一大支柱”是丁俊之教授在“首届中国普洱茶经济发展”高峰论坛,(2007年7月22日又在广州)大会上,就“普洱茶和谐健康、持续展之道”作专题讲话时,提出的重要观点,《人民日报》,<经济周刊>登出该报记者宣守才以题为:“还市场一个真实普洱”的评论就引用丁俊之教授上述的重要观点和为结尾:“对普洱茶热的冷思考,使云南更加明确了普洱茶产业的可持续发展思路‘三大因素、一大支柱’使普洱茶的可持续发展成为出然”》正是云南普洱茶的文化软实力所在,使云南普洱茶的可持续发展成为必然。但是,近些年来,由于受产业式文化及对市场和利润的追逐所引出的大众性消费文化的影响,对普洱茶炒作过度,诸如过多宣染“茶马古道”、“瑞贡普洱”,以及把普洱茶的“越陈越香”绝对化,把普洱茶说成是“能治百病”,说“普洱茶可以冲泡十次以上甚至泡30次”这是不利于把

上一页  [1] [2] [3] [4] [5] 下一页

文章录入:cy110    责任编辑:cy110 
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章:
  • 【字体: 】【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口
     网友评论:提高茶文化软实力是当代茶界的重要使命(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!)