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贵州茶叶生产的现状及对策
☆sp;☆sp;☆sp; 金黔在线讯 贵州是茶树的发源地之一,产茶历史悠久,但把茶叶作为一项产业来发展,却是新中国成立以来的事。经过50多年来的发展,全省已有84个县、市、区、特区种植和生产茶叶,总面积达82.41万亩,年产各类干茶1.77万吨,在全国所占比例分别达到4.17%和2.33%,在全国20多个产茶省、市、自治区中排名分别位居第八和第十。由于产量少、单价低,茶叶产业的经济总量也较小。据相关部门统计,2003年,全省茶叶总产值仅为2.5亿元,平均亩产值303.36元,不及浙江省新昌县的茶叶收入5亿元。
☆sp;☆sp;☆sp; 贵州茶叶产业的发展,从总体上说是稳步向前的,但效益没有得到有效发挥。究其原因,一是多头管理,无人负责,导致该行业宏观调控乏力,生产企业各自为政,产品质量参差不齐,市场竞争无序。二是缺乏科学的布局设计,一些地区新种植的茶园规模小,布局分散,管理不便,加工设施不配套,再加上部分地区种管脱节,茶树有种无收,投资回报率低。另外,部分地区为了完成种植任务,不加论证,舍近求远,盲目从省外引进本不适宜于贵州种植的所谓高产品种,使新植茶园失去贵州地方特色。三是人才缺乏,技术落后,茶叶产量、质量提升缓慢。据初步统计,全省有大小茶场250多个,从业人员绝大多数没有接受过茶叶生产管理及相关专业技术培训,生产企业的一线操作人员多是生产季节就地临时聘请的农民工,对茶叶生产加工方面的知识知之甚少,仅凭经验和习惯对初级产品的生产加工进行简单操作,先进实用的茶叶生产技术在相当一部分生产单位很难推广,茶叶产品质量很难快速提升。
☆sp;☆sp;☆sp; 解决这些问题,一是改革现行管理体制。由政府牵头,成立专门的茶业管理部门,统一协调管理全省茶叶生产、加工、销售、出口、科研、规划、产品开发等环节的工作,并明确该部门为行使政府对茶叶产业进行宏观调控的惟一职能部门,充分发挥它对行业的服务、协调和指导作用。
☆sp;☆sp;☆sp; 二是集中有限资金,加大对现有茶园的投入,提高现有茶园的产出能力。贵州财力困难,就茶叶产业而言,适当放慢外延扩大再生产的速度,加大内涵扩大再生产的力度,更有利于茶叶产业的健康发展。对茶叶产业实施再投入,要进行科学论证,结合当前实际,暂时稳定现有茶园面积,集中有限资金,适度加大对现有低产低效茶园的改造及加工配套设施的投入,以提高茶叶产业的整体效益。
☆sp;☆sp;☆sp; 三是加强管

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