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福建:省茶检站站长陈郁榕为春季采茶困惑支招

☆sp;☆sp;☆sp; 今年春季,安溪茶在高峰采摘期因受雨天影响,茶质茶量受重创一事引起社会各界的广泛关注。日前,省茶叶质量检测站陈郁榕站长就此接受记者采访时指出,只要在重修剪上做文章,就可以尽可能地减少因天气等外界原因造成的损失。

  陈站长说,以往,春茶的采摘期一般都集中在4月底至5月中旬。这样一来,很容易因天气变化造成损失。她说,天气变化,天要下雨是没法改变的,所以,在采摘期间,茶农们一定要注意天气预报,尽量避开雨天,灵活安排采摘日期。

  同时,她建议茶农们尝试在重修剪上做文章,用科学的方法分散茶叶的采摘期,这样一来,即使某一阶段天气出现变化,损失也不至于太大。

  陈站长认为,其实,即使天气突然变化,也不用过于紧张。因为,如今一些茶农的制茶手艺都相当高明,因此,即使不得不在下雨天采摘制作,制茶高手们也懂得看青做青、看品种做青、看气候做青的奥妙。因此,茶农之间可互相交流经验,还可以找制茶高手去取取经。这样,就可以减少天气变化所带来的困惑。

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