2、突破加工环节。一是茶叶加工要从初制所抓起，集中力量择优扶持一批产品质量过硬的初制所，坚决取缔加工条件差、管理粗放、不符合食品卫生标准、造成资源浪费的初制所。加快建立茶叶初制所认证体系的步伐，按照标准化生产的要求，严格市场准入门槛，严格控制生产和包装过程中有害物质的污染，提高优质原料生产能力，尽快扭转初制所泛滥、无序竞争、抢夺原料、竞相压价的局面。二是各级政府要采取措施加大力度，选择加工基础较好的企业，支持他们引进先进设备，淘汰和改造陈旧落后的加工设备，加大技术改造力度，全面提升茶叶企业的科技含量、生产能力、生产规模和加工水平，建设现代化茶叶加工企业，促进规模经营，实现生产标准化、产品规格化。三是要充分发挥福州茉莉花茶生产优势，加强新产品开发和深加工，延伸产业链，提高附加值和竞争力。重塑福州茉莉花茶昔日辉煌。

　　3、打造榕茶品牌。福州市茶叶附加值不高的一个重要原因，是由于品牌不优、不强，市场知名度不高。目前，全市茶叶花色品种少，品牌少，尤其是缺乏具有高知名度、高市场占有率的知名品牌。要增强知识产权意识和品牌意识，加快原产地保护标志的推广，努力扶持茶叶经营企业争创品牌，带动全市茶叶产业的发展。此外，要高度重视罗源 “七境炒绿”、福州茉莉花茶等知名品牌的培育和建设，提高品质和市场竞争力。

　　4、加快质量标准体系建设。一是加强

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