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中国茶叶流通协会秘书长谈当前茶叶市场弊病
茶叶交易市场的准入制度。茶叶交易市场的准入制度的内容包括主体的准入、客体的准入、监管主体及准入过程等问题。目前,包括福建的茶叶批发市场在内,全国十多家茶叶市场通过或正在申报绿色市场认证。

  记:在交易形式上呢?

  吴:从趋势看,许多小的茶叶批发市场将由单一的摊位式交易形式向“摊位式、特色商店、专业街相结合的形式”转变,形成“专业城、专业街、专营店、大众摊”的模式;其次,许多小茶叶市场将由单一的摊位式向现代经销制、配送制、代理制及与厂商结成联盟,通过总代理、总经销商获得企业的支持。记:一些什么样的机构会出现?

  吴:培育中介机构进入茶叶批发市场。如茶叶交易中介机构(如茶叶经纪人等)、冷藏保鲜中介机构、运输中介机构,以为生产者、经营者、消费者提供服务,形成市场+基地+厂商或农户的产业化链条。培育一级、二级茶叶批发商进入市场。

  做法全国市场要联动

  记:在你看来,当前茶业的发展外部环境如何?

  吴:当前,我国茶业发展迎来历史最好的发展时期,茶叶生产和消费同步增长,而且市场热点不断,为茶叶批发市场发展注入新的活力,特别是近几年安溪铁观音、云南普洱茶和茶具市场快速发展,给市场不断带来新的商户,促进茶叶批发市场的快速发展。

  记:目前,大家比较关心QS对茶叶市场的影响。

  吴:从2007年开始,国家正式在茶叶行业全面开展QS认证工作,全国有部分省份开始对市场进行QS论证相关抽查与监督工作。但由于我国的大部分茶叶市场都存在着不少经营户规模小、实力弱的夫妻店,通过QS认证十分艰难。如何让商户都是合理合法迈过这一难关,我们一方面及时交流个别先行市场在QS认证方面的经验,一方面与企业一起设立专题调查研究,并把研究的情况及时上报国家有关部门,以寻求妥善、科学的解决办法。

  记:全国各市场间要如何互动呢?

  吴:安溪连续做了几年的铁观音神州行活动和前两年

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