十六日上午，第二届海峡两岸茶文化节暨华安铁观音交易会在福建漳州著名茶乡华安仙都开幕。开幕当天，茶叶成交二点一万担，价值人民币二点七亿元人民币，其中仅台资茶业“航母”天福集团即采购华安铁观音五千多担，价值六千多万元人民币。

　　同时，天福集团在华安投资兴建的茶厂落成，全国天福连锁店售卖华安铁观音启动。华安茶由此进入天福集团全国七百多个连锁店，设立专柜销售。

　　本次海峡两岸茶文化节以“茶香两岸、合作双赢”为主题，旨在弘扬茶文化，提升茶品质，开拓茶市场，做大茶品牌。除了举行华安铁观音交易会以外，还举办海峡两岸茶文化高峰论坛、华安经贸、旅游、文化专题展览以及铁观音茶王争霸赛、“茶艺之星”等茶文化活动。

　　华安茶业历史悠久，自然条件得天独厚，一年可产“五季茶”，尤其以早登场的春季“明前”茶和迟上市的冬季“冬片”茶两大优质茶叶别具特色。目前，华安共拥有茶叶种植面积十三点五万亩，为中国第二大铁观音生产基地。近年来，华安更积极发展有机茶和绿色无公害茶，令茶叶以优异的质量挺进世界市场。