——松阳打造“浙江生态绿茶第一县”引发的思考

世界绿茶看中国，中国绿茶数浙江。

在竞争日趋激烈的江浙茶产业中，松阳俨如一匹“黑马”异军突起，向着“浙江生态绿茶第一县”的目标冲刺。目前，全县茶叶种植面积近10万亩，良种率90.5％，良种面积居全省首位；所创办的浙南茶叶市场，交易量、交易额连续多年蝉联全省第一；松阳24万人口中有8万人从茶产业中受益，2007年茶叶产值预计可达3.12亿元。

一个欠发达的山区县，如何将小茶叶做出大文章，其背后的故事耐人寻味，引人深思。

文化，赋予茶叶内涵

“四塞无他虞，唯此桃花源”。这是宋代状元沈晦对松阳的描述。诚如斯言，松阳地貌多样，温暖湿润，冬暖春早，植被良好，是江南“鱼米之乡”，当然也是适宜茶叶种植的地方。

据史料记载，早在三国时期，松阳就盛产茶叶。北宋文学家苏轼曾以诗句“天台乳花世不见，玉川风液今何有？”盛赞松阳茶叶。

时光荏苒，当今天的松阳县决策者们将名优茶确定为农业主导产业时，打出的第一张牌就是“文化”。

在古代，松阳茶叶远近闻名，吸引众多文人雅士欣然前往，留下了大量赞美松阳茶文化的诗篇。到了近代，松阳茶叶声名不减，1929年在西湖博览会上获得一等奖，随后又摘得“浙江十大名茶”等众多桂冠。鉴于此，松阳有意识地发掘整理茶文化，编辑茶文化书籍，组建茶艺表演队，并叫响了“一千八百年的历史名茶”的宣传口号。简明扼要、琅琅上口的标语，蕴含了松阳茶叶穿越历史长河的历程。

健康也是茶文化不可或缺的重要元素。人们在饮茶时，越来越看重其健身的功效。叶法善是唐代道教名家，在松阳卯山修炼期间，培育了“卯山仙茶”，因其“色清味醇”深受皇帝喜爱，被列为朝廷贡品。如今，松阳茶叶巧妙地利用这段故事，将品茶与修身养性结合起来，并相应开展茶文化生态休闲游。“饮一杯松阳银猴，过一次神仙生活”的理念，日益深入人心，松阳正成为人们求新探知的仙山名境和佳茗胜地。

专家点评：品牌是一种文化现象，产品是暂时的，文化是永恒的，优秀的品牌都有深厚的文化底蕴。当一种茶仅仅被看作是一片叶子时，它显然是一种物质；如果把茶塑造成一种文化时，它的价值就无法估量了。——姚国坤（中国国际茶文化研究会副秘书长、浙江林学院茶文化学院副院长）

生态，提升茶叶品质

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