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酒信息快讯》编辑部老师：
☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;现在，很多酒都标明是几十年陈酿，对此我表示怀疑，真的都是几十年陈酿吗？对此向编辑老师们提问......
山东 水是民
水是民读者：
☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;就“几十年陈酿”的宣传，记者专程采访了酒界某知名人士。据他称，近几年来，一些酒厂大肆推出了“十年陈酿”、“三十年陈酿”、“五十年陈酿”，以此来打开消费者的腰包。几乎每个人都知道，白酒在窖池里窖存的时间越长越好，因为时间长后口感更“醇”，而且窖池里的神秘微生物能大大增加白酒的品质。
☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;该人士还指出，一些酒厂连建厂的时间才短短的几年，却偏偏去搞“几十年陈酿”，这不是欺侮、欺骗消费者是什么？一个白酒窖池如果不连续使用，最多两个月这个窖就成了“死窖”！我国“文化大革命”才过去二十多年，文革时有几个酒厂在生产酒？因此只要说“三十年”以上的“陈酿”的，可以肯定是欺骗！
☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;那么，既然知道一个酒厂的所谓“几十年陈酿”是假的，为什么许多人甚至专家都品不出来它是假的？就是因为这些“几十年陈酿”里面加有“甜黄素”！
☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;“甜黄素”是一种食品添加剂，其好处是放入白酒里后能使人感觉酒体丰满，窖香浓郁，口净香长。
☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;但是，这种“甜黄素”喝多了对人的身体健康将构成重大威胁！这种加了甜黄素的酒在生产一年以后的颜色就会变黄！而真正的“几十年陈酿”，它的颜色是不会变的！
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