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今日昌黎遍地红 来年酒香飘四海——访河北昌黎县县长张经华
识张县长是在今年夏季的首届秦皇岛昌黎国际葡萄酒节,昌黎产业信息发布会上,张县长“中国干红城必在昌黎崛起”的一席演讲令与会者留下深刻印象。喜获昌黎今秋酒葡萄丰收的喜讯,本刊记者再往昌黎,再访县长张经华。
  记者(以下简称记):张县长,自1998年县十二届一次人代会上做出建设中国干红城的决议,把葡萄酒产业作为最大的立县产业来扶持、来发展,迄今已有三年。今年正值昌黎酒葡萄大丰收,昌黎可称得上遍地都是红,请您谈谈昌黎的现状和发展。
  张县长(以下简称张):这也正是昌黎秋天的颜色(笑)。酒葡萄的质量和产量是酒葡萄基地的标志,昌黎做为大型酒葡萄和葡萄酒酿造基地,这一点是重中之重。今年也正值酒葡萄盛果期,所以产量大幅增产。去年酒葡萄收购量是8000吨,而今年达到了34600吨,是去年的4.5倍。昌黎县在总结去年酒葡萄收购经验的基础上,早动手,细谋划。县委、县政府自8月份以来已多次召开各方面会议,在充分考虑农民切实利益和企业效益等基础上,反复研究分析,充分协调协商。
  记:在收购期,县里是如何开展工作的呢?
  张:在整个收购过程中,全县上下全力以赴,县里成立了由县主要领导挂帅的酒葡萄收购工作小组,县委常委包片负责;为维护酒葡萄收购秩序,保证种植户和加工企业双方利益,县委、县政府确定了统一时间、统一价格、统一标准、统一收购的“四统一”的原则。
  记:结果如何?
  张:由于组织严密,近半个月来,整个收购过程没有发生任何事故,确保了全县酿酒葡萄收购工作的顺利进行。从10月2日至18日,经过全县上下半个月紧张忙碌,今年的酒葡萄收购工作得以圆满结束。
  记:现在的工作是什么?
  张:现在,各酿酒企业正在忙于后期发酵,县乡及各企业正在总结经验,研究明年的收购工作。今年,甚至出现了有抢购原汁的现象,外地的一些葡萄酒公司纷纷来此购汁。
  记:这样说来,今年的酒葡萄丰收为来年的葡萄酒的生产和销售奠定了基础。
  张:是这样的。本来可以再好一点,但也是天公不作美(笑),正值采摘期,连续下了几天雨,这对收购是有影响的。
  记:影响大吗?
  张:自然损失人力来补吧,县委县政府在采摘期投入全部精力,确保采摘及收购成功。中国葡萄酒学院李华博士在此期间带几十位学生前来昌黎,进行研讨。
  记:有新发现吗?
  张:李华博士说在这种气候下,能收购如此之多而质量上乘的酒葡萄实数少见。
  记:溢美之辞?(笑)
  张:他是实话实说,研讨结果。
  记:既然有了产量和质量的保障,那么,如何进一步确立昌黎做为基地 品牌在葡萄酒界中的地位呢?
  张:好酒也怕巷子深,昌黎的发展才短短几年,需要学习的还很多,我们欢迎像张裕、王朝、长城等知名葡萄酒企业来昌黎建厂。我们要走出去,同时欢迎先进企业走进来,共同创业,共同发展,共同繁荣。对于这些企业,我们但求所在,不求所有。把昌黎建设成真正的中国干红城,这是最终目的,长远来讲,这绝不单是昌黎发展的事,这是中国葡萄酒业的一件大事。
  记:已有走进来的吗?
  张:当然,茅台集团已同昌黎地王集团正式签约,生产茅台干红。大连万达集团也欲与昌黎云溪酒业合作。再有,长春野力集团来昌黎投资建厂时间不长,现野力干红已是知名品牌。
  记:您对酒葡萄及葡萄酒的品牌一向很重视,谈谈您的见解?
  张:你说到了一个关键点,我们要向企业提供优质的酒葡萄,要向消费者提供优质的葡萄酒,这必需要有专业人士把关,马虎不得。急功近利,哄抢市场是要不得的。品牌之所以称为品牌,在于它的货真价实。我县预计明年恰当时节举办专家品评会、研讨会、经销商认购会等系列活动。
  记:我县对所在的18家酒企业是如何协调的?
  张:八个字:真诚服务,团结协作。
  记:祝愿昌黎,祝愿中国干红城!
  张:谢谢你的祝愿。

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