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| 揭开“中国第一交易会”神秘面纱 “糖酒会”盛宴还能摆多久？ |
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交易会变为某种形式的展示会。重庆一客商坦陈：“全国糖酒会是一个很好的交流和展示平台，但在市场经济条件下，应引入新机制，采用新模式，完成由组织型向服务型的过渡，这样便不愁留不住客商。”
部分参会厂商认为，参与集中布展费用高不说，还要遵守展区制度，受时间的限制，而在住宿的宾馆房间布展，不仅节省人力和财力，工作效率也高。据了解，糖酒会期间，位于成都市区西北的宾馆、饭店成了不少客商的主展场。实际上，没有哪个城市能提供如此大的场所一次供10万人交易，同时10万人在一起进行交易也很滑稽。每次糖酒会都在主办方禁止会外展、参展企业我行我素的矛盾中举办着。在赚取金钱的同时，主办城市也承受着种种指责。业内人士认为，“会外展”、“会前会”屡禁不绝，对糖酒会的办会方式提出了革新的要求。
不为履约为作秀
从1994年开始，全国糖酒会的成交额就开始节节高攀，号称逾百亿元，但是在对糖酒会稍有常识的人眼里，成交额已成为美丽的谎言，因为在这些喜人的成交额后面，是连两成都无法保证的履约率。
低得可怜的履约率，不仅与天文数字一般的成交额形成鲜明对比，更与参展厂家挥金如土的气派极不和谐，于是，糖酒会又被业内人士戏称为“烧钱运动”。
糖酒会是一个“会前会”，等到大会开幕时，大部分生意早已谈完。即使如此，各厂家还是在会展中心租用场地，并花大价钱装修一番。这笔费用少则数万元，多则几百万元。用这么多钱堆起来的展台，寿命不过一两天。
糖酒会上，酒类企业一直占主导，而中国酒行业相当混乱。中国有3.8万多家酒厂，其中骨干企业多达5400多家，平均每一个县就有两家酒厂，20多万个品种在瓜分有限的市场。
这就导致竞争非常残酷，一些缺乏竞争力的企业，过多依赖广告公司和营销公司的所谓炒作，企图借助糖酒会一夜成名。这是糖酒会烧钱的动力。拼命“烧钱”与没完没了地签订几乎毫无诚信可言的意向合同，基本上构成了企业与会的基本内容。这种近乎“黑色幽默”的会展形式越来越受到业内人士的质疑。
有人预言，从计划经济时代演变而来的全国糖酒商品交易会，会随着会展经济的发展和我国加入世贸组织而逐渐消失。
但是，另一方面，从展会的主办方和承办城市的角度讲，每次展会就意味着一次巨大的商机，所以他们更乐于看到这种热闹长期继续下去，于是最终造就了这种10万人大嚼“鸡肋”的商界奇观。
安徽老八大酒业有限公司的南方市场部经理尚广威认为，糖酒会交易功能明显弱化，其性质正从过去的交易会变为某种形式的展示会。厂家参加糖酒会，很大程度上是为了给经销商打气，表明自己还活着，而且还活得很好，如果不来，就可能引起经销商们的怀疑。
中国糖业酒类集团公司总经济师、全国糖酒会办公室主任何继红女士则坚信糖酒会不会取消。她认为，糖酒会作为一大商业品牌，已经显露出国际食品博览会的雏形。在过去的几年间，中国的各类专业展览会的年增长速度已达到20%。上一页 [1] [2]
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