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国际葡萄与葡萄酒学术研讨会于2003年4月20-22日在葡萄酒学院举行,与会代表60多人。国家质量监督检验检疫总局、河北科技大学、以及法国和意大利等国的专家和学者出席了会议。 据了解,本届学术研讨会共收到论文40多篇,有8位代表做了大会发言。《法国的原产地名称(AOC)制度》(李华院长)、《中国原产地域产品及其保护》(国家质检总局原产地域保护办公室裴晓颖)、《葡萄酒质量树》(法国酿酒专家高林)、《华夏长城干红葡萄酒色泽的形成》(河北科技大学李艳教授)、(图五)《苹果酸-乳酸发酵两个关键基因的克隆》(葡萄酒学院刘延林教授)、《干白葡萄酒的苹果酸-乳酸发酵研究初报》(张裕公司李记明博士)等的报告得到与会者高度评价。 4月21日晚上,葡萄酒学院还邀请本院的4名优秀毕业生做了生动的报告。李记明博士正在为学生做报告。 ☆sp;
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