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☆☆ 据了解，由于气候原因，去年国际两大主要产麦区澳大利亚和加拿大的大麦大幅度减产达40%-50%。啤酒主要原料大麦的严重歉收，导致啤酒行业出现全球性原料短缺，令60%-70%的原料都依赖进口的中国啤酒业今年将会面临严重的“断粮危机”。
☆☆☆ 目前，澳大利亚进口的啤酒麦芽成本运费在内价(CNF)是260美元/吨以上，且仍然有进一步上涨趋势。在澳大利亚的带动下，欧麦和国产大麦的价格也相应上涨。一些不能接受高原料成本的国内小啤酒企业已经出现了停产待供的情况。
☆☆☆☆☆ 啤酒企业应对方法
☆☆☆ 广东作为国内第二大啤酒生产省，几乎100%的啤酒原料都是采用进口大麦。但是，目前省内大部分啤酒企业仍然表示今年产品价格不变。在市场竞争如此激烈的情况下，谁先提高价格，谁就将丢掉市场份额。因此，他们决心通过内部消化来化解危机。比如，在生产工艺等技术上的提高来降低产品成本。
☆☆☆ 广东省人民政府发展研究中心决策咨询处蒋建业处长表示，在此情况下，企业首先应该保证信息的畅通。然后针对收集的信息采取必要的对策研究。在外部环境发生了变化后，企业应该调整品牌战略、技术开发战略来应对危机。内部消化市场的变动不应该让消费者来承担。
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 网友评论：价格上扬 企业压力大增（只显示最新10条。评论内容只代表网友观点，与本站立场无关！） |
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