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新天控制产量　酿出高品质葡萄酒
☆☆ 我区去年底出台和全国正准备出台的《酿酒葡萄质量标准》都对酿酒葡萄产量提出严格限制。自治区规定，三年生以上成年酿酒葡萄亩产量不得高于１２００公斤，其中一级酿酒葡萄亩产量不得超过８００公斤。新天国际葡萄酒业有限公司受国家有关部门委托研究起草的国家酿酒葡萄质量标准草案则提出，一级酿酒葡萄的亩产量要控制在６００公斤以下。
☆☆☆ 新天国际葡萄酒业有限公司副总经理董新平说，与高产酿酒葡萄相比，低产酿酒葡萄成熟度、含糖量、芳香浓郁度和微量元素含量等都高，酿制的葡萄酒的品级自然也高。要酿造高品质的葡萄酒就必须对酿酒葡萄实行限产。董新平说，为了鼓励农民种出符合企业要求的高质量的葡萄，就必须实行优质优价。去年，新天酒业对一般品质的酿酒葡萄制定的保护价为２元／公斤，高品质的酿酒葡萄的收购价则提到２．５元／公斤。今后，他们还将提高高品质酿酒葡萄的收购价。☆☆
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