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☆☆ 随着白酒销售旺季的到来,新疆肖尔布拉克酒业着眼长远,早打算,快下手,迅速调整战略。建厂房,增设灌装流水线,研发适销对路的新产品上市,生产、销售积极备战,以迎接旺季的到来。 ☆☆☆ 近年来,该公司依靠科技不断加快技术改造。目前,新建成了一套包装厂房,分为上下两层结构,上层为库房,下层为具备两条流水线的生产车间,并购进国内先进的灌装流水线,目前已正式投入生产。此举不但降低了包装材料的库损率,而且使库存和生产环境做到清洁卫生,新购进的灌装酒损失降到0.5%以下,保证灌装容量达到100%,使消费者能喝到更实惠的肖尔布拉克酒,产品形象得到提升,生产能力和生产效率不断提高,从而缓解了旺季供不应求的现象。 ☆☆☆ 该公司积极开发适销对路的产品,以扩大产品的市场份额,目前肖尔布拉克6年陈酿、精品老窖已经投放市场,得到消费者的认可。据公司研发部人士说,此批新产品无论在酒质上,还是在外包装上,都属上乘,是节日送礼的最佳选择。 ☆☆☆ 为不断提高产品质量,近年来,该公司积极与四川食品发酵工业研究设计院达成合作意向,联合应用酿酒新工艺提高酒的品质。 ☆☆☆ 今年,公司又投资10万元用于制作优质窖泥,四川食品发酵工业研究设计院酿酒所所长刘念亲自带领两名高工来到生产基地进行技术指导,用他们新研制的配方,结合企业实际亲自指导。目前已酸菌及甲烷菌产酸产气非常旺盛,窖泥保湿培养完全正常,使该公司的出酒率达到30%以上,名酒率近70%,居同行业领先水平,今年原酒生产可达7000多吨。旺季来临,该公司本着既保数量,更保质量的宗旨,包装车间把好每一道工序。同时,质检科和质监部积极配合,加大过程检测力度,实行两班倒跟班作业,从早班到晚班,每个班次都有质检科工作人员全天跟班作业,使每批产品100%合格出厂。 ☆☆☆ 同时,各销售市场也加大了对新产品的宣传和销货力度。为备战旺季,该公司各部门正有条不紊地工作着。
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