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山葡萄酒还需规范
style="LINE-HEIGHT: 150%">☆☆☆ 中国酿酒协会有关专家表示,大量作坊式小酒厂出产的山葡萄酒严重冲击了坚持山葡萄酒标准的正规企业。因此,半汁葡萄酒退出市场后,必须加强对山葡萄酒行业的整顿。而记者从国家质量监督总局了解到,最近一次对山葡萄酒的抽查结果显示,山葡萄酒产品抽样合格率仅为52.4%。

  专家表示,洋酒的渗透、国产红酒的降价,使得本来就处于夹缝中的山葡萄酒“雪上加霜”,要想保住现有市场份额,还需要多方努力。但是山葡萄酒的发展仍然面临标准、法规、市场等诸多问题。而其中首要的就是严格规范山葡萄酒的生产。
  企业普遍认为,重新审定行业标准、提高准入门槛势在必行。对山葡萄酒企业来说,即使不能与红酒等主流力量分庭抗礼,也要尽力争取三足鼎立,未来几年也许就是最后决战的时间。

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