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全国果露酒生产技术研讨会在宁波召开
☆☆ 6月27日——29日，中国酿酒工业协会果露酒分会在宁波召开了全国果露酒生产技术研讨会，为推动我国果酒生产技术的发展，促进果酒产品质量的进一步提高，提供了技术交流平台。
☆☆☆ 会议期间，果露酒分会白镇江秘书长做了关于《发展果酒势在必行》的专题报告，分析了我国果酒行业的现状及特点，指出了果酒、蒸馏酒目前存在的主要问题，并确定了协会今后的工作重点。随后，宁波天宫庄园、天津挂月果酒、上海金枫酒业、吉林长白山酒业等国内优秀果酒生产企业的专业人士分别进行了技术报告。☆
☆☆☆ 此次研讨会的承办方为宁波天宫庄园果汁果酒有限公司，该公司成立于2001年，是一家集果汁、果酒和果酱的生产开发、科研、销售于一体的现代食品企业，所生产的“健桑”牌系列桑椹酒具有年产5000吨的生产能力，并通过了HACCP国际认证。同时，该公司建立的万亩生态环境桑果基地已被列为国家计委现代农业示范项目，计划到2005年将发展到30000亩的规模。

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