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我国城乡居民饮料酒消费出现增长
。可见,资源向强势企业集中是市场竞争的必然结果,而这些强势国啤也必然赢掉来自境外的洋品牌。☆
洋啤之“狼”未走☆
☆☆☆☆根据国家海关总署公布的数据,以喜力和科罗娜等为代表的纯进口啤酒增幅颇大,1999年高达52%,2000年为40%。其中喜力1999年增幅高达72%,2000年销量超过了4万吨;科罗娜2000年增长47%,销量首次突破1万吨。可见这类纯正洋啤并没有我们想象的那样水土不服症状,从总量上看,反而有芝麻开花节节高的势头。☆
☆☆☆☆虽然国内啤酒高端市场10%的狭窄空间,不可能使合资的“中洋啤”做大规模;但其价格定位策略仍值国啤借鉴。投资的目的就是为了赚取利润,中洋啤依靠成熟的全球营销经验和品牌价值,没有必要像中国本土啤酒企业一样从低利润的大众市场开始做起。当然,中洋啤拒绝大众的策略,并不表示面对国内日益成长的中档市场无动于衷,像生力推出“威乐”、百威推出“百迪”和蓝带推出“双威”一样,表明合资洋啤准备通过发展多品牌战略,进入中档市场。这种新趋势说明这部分洋品牌的“本土化”已进入一个新阶段。☆
☆☆☆☆有资料可以说明,设厂在武汉的百威啤酒,这5年以接近20%的平均增幅在稳步发展,但是根据国家有关部门对国内主要城市1235个连锁超市进行监测形成的数据,啤酒市场综合指数排序前3名是“青岛”、“百威”、“蓝带”,其他则分别是“燕京”、“生力”、“珠江”、“力波”、“三得利”、“贝克”和“汉斯”。可以看出,前10名中,本土品牌与合资品牌各占半壁江山。虽然上述数据来自几个大城市,而不能代表全国市场态势,但充分说明,合资洋啤在高消费市场的实力不容忽视。☆
☆☆☆☆其实,我们的啤酒企业更应引起注意的是,为了保护本土企业,政府给一些国企提供的诸多扶持政策实际上是搭建了一个平台,国啤企业可享受的贴息贷款、购并负债免息挂账等,是合资洋啤无法享受的。一旦中国入世,内外有别的竞争平台将变成不分内外的平等环境,那时,洋啤酒是否会掀起第二次浪潮呢?☆
☆☆☆☆如此看来,洋啤可能就是隐在退潮海水里的大鲨,随时准备反扑,千万轻视不得。

燕京啤酒(山东无名)公司被国家列为啤酒行业清洁生产示范企业
☆☆☆☆燕京啤酒(山东无名)股份有限公司在行业竞争激烈,整个啤酒业利润下滑的大环境下,从节能、降耗、减污、增效入手,狠抓企业管理和产品质量;使公司效益和生产规模连年持续增长,近日,该公司被国家经贸委列为全国啤酒行业清洁生产示范企业。
☆☆☆☆清洁生产项目是中国和加拿大国际合作项目,由加拿大啤酒生产专家按照啤酒生产的国际标准,指导企业从原料采购到啤酒生产全过程,以清洁生产的国际标准规范化管理。要求所选择的企业在行业内必须是管理制度规范合理、员工整体素质良好、科研及生产设备先进、节能降耗减污显著、经济效益持续增长等。而无名啤酒公司在近十年的发展中,企业规模和经济效益实现了跨跃式成长,生产能力从90年代初的万吨小厂,固定资产仅两千万元;发展到目前40万吨生产能力,固定资产5亿余元,跨入全国啤酒业前20强的国家大型企业,仅去年一年就上交国家税金一亿余元。
☆☆☆☆近日,中国及加拿大啤酒专家已进驻无名啤酒公司,以国际标准指导该公司进行清洁生产。


加入WTO,葡萄酒业必须变革
☆☆☆☆虽然洋酒热已成往事,国产葡酒在本土与洋酒的交锋中首战告捷,但中国葡酒与洋酒较量还远没开始。目前,我国进口葡酒关税达65%,再加上17%的增值税、10%的消费税,一瓶普通法国红酒在中国市场价格要翻几番,加入WTO后,葡酒关税要降到10%,到那时候,中国葡酒业才会面临洋酒真正意义上的进攻。而从中国葡酒业整体看,无论基地建设,产品品质、口味与国外品牌相比还是有着比较明显的差距的。因此,中国葡酒要在国际国内两个市场与洋酒抗衡的话,必须进行一场变革。
☆☆☆☆倘若真有40%的葡酒企业会在下一轮竞争中被淘汰,那恰是中国葡酒业脱胎换骨的机会。一是有利于整合资源,调整产业结构,壮大企业规模,提升企业实力;二是有利于净化市场,打假扶优,削枝壮干,培养起真正在国际上叫得响的中国葡酒品牌;三是有利于尽快建立起与国际接轨的质量、市场、创新体系。中国葡酒业会因此翻开崭新一页。

我国啤酒业总产量、价格水平与国际的比较
☆☆☆☆2000年我国530多家啤酒生产企业的总产量为2200万吨,而美国,仅AB啤酒公司1400多万吨和米勒啤酒公司700多万吨的产量,就占美国市场的70%,这还不算美国每年大量进口的啤酒和其他中小企业生产的啤酒。也就是说,美国两大啤酒制造商的年产量,等于中国所有啤酒企业年产量的总和。再以人均年消费啤酒来说,目前,世界啤酒消费量年平均水平是26升,乐观地说我们才16.5升,而消费大

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