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年来，我国酒类市场由于前几年的盲目发展、重复建设已形成了供大于求、产大于销的局面，再加上我国酒类产销政策的调整和宏观经济变化的影响，酒类市场的困局更加明显。同时，市场经济建设初期的不规范运作，大量的假冒伪劣酒冲击市场，经销商的投机行为等，更暴露了酒类市场诸多方面深层次的矛盾。
☆☆☆☆对于酒市娇子——名酒来说，已见不到昔日的辉煌，多数也相继陷入了困局。十七个名白酒能基本上保持稳势的只有五粮液等4个，其余的都存在不同程度的下降，甚至个别的已被别的企业兼并。因此，这些往日红极一时的“皇帝女儿”也很愁嫁了。结合近期宏观经济的走势和整个酒类市场的发展，一段时期内名酒市场仍将在低迷酒市中俳徊，总体价格仍将下降，但下降幅度会减小；名酒产量仍将萎缩，需求向两极价位发展，即高品位的高价位酒和物美价廉的低价位酒，中等价位的名酒趋向淡化；名酒的总体市场地位更加淡化，市场需求定位在少数几个名酒上。☆
☆☆☆☆究其原因，一是国家宏观经济形势的影响，二是消费者消费观念的转变更加明显。三是作为名酒，总体质量要高一些，稳定一些，因此，在公款消费和社交人情中仍会占有一定比重，但追求的是高品位。而在一般商务活动和个人消费中，追求的是价格实惠。☆
☆☆☆☆面对目前名酒市场的窘境，笔者认为必须破旧立新，寻找新的营销思路。
☆☆☆☆造势——提高名酒整体形象☆
☆☆☆☆造势就是要联合多方力量，增强名酒的市场攻势，提高整个名酒市场的形象。
由于消费者的求名心态趋弱，因此，首先应该向民众、向社会进行名酒形象再造宣传，向各阶层的消费者宣传名优名酒，重新从名酒的多个方面向消费者作详尽介绍，让更多的消费者了解名酒，重塑名酒形象。除此之外，国家政策的支持也不可少，包括税法、酒法酒规的合理制订。
☆☆☆☆造市——引导消费
☆☆☆☆整个白酒市场在啤酒和红酒的冲击下，产量以每年几十万吨的速度下滑，消费群体的大量流失和消费群体直接饮用量的下降，及白酒消费习惯的淡化，这些都是名优酒发展潜在的重要障碍，目前名优酒的消费主要是应酬和送礼，而引导消费方式的主要因素是高品位和品牌优势。名优酒的质量优势、工艺优势、营养优势，文化优势等尚未深入人心，需要在宣传和促销上加强这方面的引导，从而形成以自我消费为主体的消费市场。
☆☆☆☆夺市——树立营销新理念
☆☆☆☆传统名优酒厂的营销队伍经过几年来残酷的市场洗礼已逐步走向成熟。然而，营销队伍在组织上还需要经过脱胎换骨的改造，在经营理念上要用新的理论和方法来武装。首先要转变的是变跟着商家转为跟着市场转，掌握市场变化的先机。搞清楚消费者所需要的、喜爱的产品，从而生产出适销的产品投放市场。
☆☆☆☆跟市——调整产品结构提高市场占有率。
☆☆☆☆主打品牌高档次的产品往往代表着名优酒厂的技术工艺最高水准，也最能体现名优酒的历史文化内涵。然而，不少名优酒厂或多或少地存在高中低档次产品结构倒挂的问题。为了近期利益，而盲目上高中档次产品，反而降低了高档产品的市场声誉，也难把握高档产品质量的连续稳定性。对整体的名酒高档产品的市场发展很不利。因此，要提高主打品牌和高质量产品的市场占有率，产品结构必须调整，主销产品一定是能代表其独特技术、工艺的产品，而且应该做好酒文化文章，挖掘文化内涵题材。低档品牌和品牌延伸产品的产量一定要适当控制。
☆☆☆☆扩市——做好市场细分文章
☆☆☆☆白酒市场北强南弱，名酒也不例外，在市场的划分上，要打破过去哪里好卖就卖哪里的简单操作方法，应有计划地发展潜在的市场，兼顾经济发达地区和农村城镇的市场开拓，以长远利益，追求可持续发展。
☆☆☆☆控市——建立稳定的营销网络
☆☆☆☆建立稳定的营销网络，是名酒企业发展的基础。但是，名酒市场营销发展的新趋势是：必须建立以自我为主的营销网络。这和过去的概念有些不同。其中包括三个涵义：一是以有限的资金保营销，建立一个独立的相对完整、分布广泛的企业自身的营销网络，在各区域和地方市场，以直销和分销的形式，直接推动当地市场的发展。二是通过入股、控股形式，参与地方经销商、代理商的经营活动，将其纳入企业整体营销战略和管理体制之中。三是制定严格的约束监督经销商的管理规程，在营销理念和经销方式上力求一致，在利益分配和风险承担上与经销商平等对待。
☆☆☆☆名酒市场的低迷，就如股市一样横盘调整，需要一定的时间，需要多方力量的积蓄才能再造辉煌；也需要政府，生产厂家、经销商、媒体等多方力量的配合。制造名酒市场的热点，相信将会带动整个酒类市场的兴旺。
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