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RONG>☆☆☆ 编前:2001年10月8日,香港华润集团收购了四川啤酒业的老大______蓝剑集团,成为中国啤酒业的新贵。风头正劲的华润时称:“三年之内统一西部”。此话一出,语惊四座,陕西啤酒为之一惊。 ☆☆☆ 陕西会不会像他们所说的那样通过简单的资本运作就可以被囊括其中呢? ■陕西啤酒业三足鼎立 ☆☆☆ 目前,陕西的啤酒品牌主要有三大家———汉斯、宝鸡、蓝马。 ☆☆☆ 青啤汉斯是青岛啤酒股份有限公司与西安汉斯啤酒饮料总厂于1995年底合资组建的啤酒企业。目前,青啤汉斯在陕西市场占有绝对优势。其他品牌的啤酒,虽然对陕西市场觊觎已久,但也不敢轻举妄动。 ☆☆☆ 其次,当年曾名列全国啤酒工业十强的宝鸡啤酒凭借着35万吨的年生产能力,也是不可低估的主力军。更何况有业内人士认为,宝啤厂有着国内当属一流的生产设备,其潜在实力依然不可低估。 ☆☆☆ 就在同时,河南金星啤酒集团在陕西咸阳投资兴建的陕西蓝马啤酒有限公司,总投资1.5亿元,年生产能力15万吨,经过一年的运转,在西北啤酒市场的激烈竞争中脱颖而出,成为西北啤酒市场的一匹“黑马”。 ☆☆☆ 由此可见,在陕西,青啤汉斯、宝鸡啤酒、蓝马啤酒已形成鼎立之势,瓜分了陕西绝大部分的啤酒市场,其他品牌的啤酒想要轻轻松松进入,绝非易事。
■跑马圈地各有千秋 ☆☆☆ 2001年,青岛啤酒西安有限责任公司完成啤酒产销量约30万吨,实现销售收入6.68亿元,利税达2.15亿元,净资产收益率为19.5%,一举成为西北啤酒行业的老大。青啤公司在注入资金的同时,给西安汉斯带来了一套全新的管理模式和经验。市场占有率发生了巨大变化。随着新产品“汉斯2000”和“汉斯纯生啤”的上市,去年在外省的销量比上年增长了300%,产品覆盖了陕西、山西、宁夏、青海等西北大部分地区。 ☆☆☆ 在目前的西安市场上,宝鸡啤酒虽处于下风,但在全省的其他市场上,均是由宝啤主导的。特别是今年开发的新产品———纯生化e麦啤是采用当代先进的纯生酿造技术和管理理念,选择宝啤得天独厚的纯天然富锶矿泉水数控发酵而成的新时代健康饮品,品质更纯,深受消费者青睐。 蓝马公司是金星集团的第四个跨区域分公司,2001年12月18日投产,产品一上市就以纯正的口味赢得了消费者青睐,在西北市场迅速占有一席之地。蓝马啤酒公司的企宣部部长张晖说,蓝马啤酒的发展方针是生产一代、销售一代、储备一代、开发一代。在小麦啤的基础上,他们还相继开发出金小麦、蓝马特干、超干啤等,最近又推出了2008迎奥运蓝马鲜啤,使蓝马啤酒形成了系列化。
■运筹帷幄苦练内功 ☆☆☆ 青啤汉斯西安公司企划部林部长说,汉斯欲在稳固中档市场的基础上,向两边扩展。例如:新推出的“纯生”,就是面向高档市场的,这也是一种全新的技术创新。汉斯还推出了塑封包装品,这也是领先于其他竞争对手的,同时降低了不安全的因素。2002年拟把市场重心放在做大西北市场上,通过破产收购、政策兼并、控股联合等方式扩大市场。地点将主要是兰州、宁夏、山西等。 ☆☆☆ 面对汉斯的种种市场运作手段,宝鸡啤酒股份有限公司紧紧抓住销售龙头,集中公司的人、财、物力狠打销售这张牌,实行全员销售,全公司围着销售转,销售围着市场转,把做大做强市场放在第一位,在全公司倡导和强化“帮助用户就是帮助自己,消费者是企业的衣食父母”的观念,促进和改善销售服务体系。 ☆☆☆ 陕西蓝马啤酒公司的企宣部部长张晖说,面对汉斯和宝鸡啤酒,蓝马公司用独创的“金星模式”迅速拓展市场。将“资本市场外延、产品市场拓展”,以裂变方式迅速扩张。实施“西进计划”,占据西北市场,市场需求直线上升。 ☆☆☆ 由此看来,啤酒业已经从“小国寡民”的“春秋时代”进入到了诸侯割据、群雄逐鹿的“战国时代”。新的一年里,面临新的机遇,陕西市场的“三强鼎立”必将演绎一场恶战,而西北狼、宝鸡、蓝马齐聚陕西演三强的局面会不会打破?陕西的啤酒业将面临新的历炼。☆☆☆
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