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着我国加入世界贸易组织的步伐，各国的一些葡萄酒也纷纷流入我国市场，这样我国的葡萄酒产业将面临着激烈的竞争的严峻的考验。同时，葡萄酒市场正逐步由超常规消费向理性消费阶段发展。因此，我们需要冷静地透视我国葡萄酒产业当前的几个问题。
一、对葡萄产业的透视
目前，葡萄产业已成为农业产业化的一项重要内容。我们可以从中得到一点启示：充分发展葡萄产业方向是对的，也是可行的；关键是如何引导其正确发展，避名免原料不出去。为此，有关专家认为，我国在发展具有优质高档的酿酒葡萄的同时，利用得天独厚的自然条件，种植出国外不能与之相比的优质高档酿酒葡萄，使我们的酒葡萄在质量和价格竞争中永远位于不败之地。据业内有关人士介绍，意大利优质高档酿酒葡萄，亩产量只有800公斤。法国、澳大利亚、西班牙等国著名葡萄产区所产的高档酒葡萄都很有限。因此，我国也应坚持“高质低产”和“低质高价”原则发展酒葡萄。二是发展高档的鲜食葡萄。当前，美国红提葡萄刚进入我国超市，每公斤售价180元。所以，发展高档鲜食葡萄的附加值，是增强我国产品市场的竞争力。另外，还不断以高档品种，如美国红提、日本坂田良至等为主。三是发展葡萄旅游业。国外农业观光是一种新的时尚，而我国具有较丰富的葡萄旅游资源。比如：我国素有法国“波尔多”之称的河北省昌黎县一带，风景秀丽，依山傍海，葡萄酒成熟季节硕果累累，真是让人留恋忘返，垂涎欲滴。葡萄旅游业不仅可以给果农、酒厂带来生机和额外的收入，而且最主要的宣传了我国葡萄产业，为我国葡萄酒业发展树立了良好的酒文化形象。同时，也构成了我国葡萄酒事业上一道亮丽的风景线。
二、对酒葡萄种植业的透视
近年来随着我国葡萄酒不断的升温。葡萄酒厂也在不断的增加，酒葡萄供不应求，果农对种植葡萄积极性大增。现在，国内许多从事葡萄酒的企业，开始从原料抓起。对酒葡萄种植业加以重视。据有关信息反映，目前山东省计划发展葡萄基地6万亩，河北怀来县2万亩，宁夏葡萄基地4万亩，河北昌黎县渤海湾一带地区10万亩，到2005年全国建葡萄基地可达40万亩。
三、对葡萄酒酿造业的透视
1995年底，由南方刮起干红葡萄酒热之后，继而，我国各地也纷纷掀起葡萄酒生产高潮。目前，全国各地葡萄酒生产企业已发展到200多家，被冠名国内“干红城”的河北秦皇岛市就拥有14家，这在国内是罕见的，他们的生产能力都由过去的千吨增长到万吨规模。葡萄酒业发展已为我工业经济注入了新的增长点，做出了突出贡献。当前，由于我国加入WTO组织和葡萄酒市场的回落，企业竞争日益激烈，我国葡萄酒将面临的形势十分严峻，有一部分企业长期没有投产，有的还处于试生产阶段。另外，还有一小部分处于半瘫痪或瘫痪状态。因此，从这里我们也可以得到一点启示，我国葡萄酒酿造业应调整战略。首先就是我们常谈到的问题，要加强葡萄酒行业管理，规范企业行为，避免企业盲目上马，低水平重复建设现象再次出现。其次，要依靠科技进步，实施名牌战略。应加快与国际市场接轨的步伐。牢牢抓信市场脉搏，树立品牌形象，切实以产品的“质量、效益”为宗旨。第三，搞好科技创新。要不断依托现代高科技，采用先进的技术和设备，研制出符合广大消费者适宜的各种葡萄酒。
回顾近年来我国葡萄酒的发展史，根据上述情况分析，我们足以证明，我国有能力发展属于自己的葡萄酒事业的一片蓝天，她的发展前途是光明的。因此，我们坚信，我国葡萄酒业的明天一定会更加辉煌灿烂。
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