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国的啤酒企业具有明显的地域性,激烈的市场竞争也就主要表现为地产啤酒与外来啤酒相互叫板。啤酒生产有鲜明的特点:一是涉及保鲜问题,不宜长途运输;二是其原料质量和生产工艺决定了高低档之间价格差异的空间不大。因而地产啤酒具有一定的优势。 弱势品牌:能否坚持到最后﹖ 河南啤酒业处于产量不高、小而散的状态,而河南啤酒市场目前是“诸侯争霸、各自为政”。各地啤酒厂家称霸一方,固守一隅,拥有了自己的势力范围。从一定意义上来说,人为的封锁和地方保护主义,是形成这种状态的一个重要原因。如某市禁卖金星啤酒,只准卖当地啤酒,规定凡市里业务用酒一律只能喝“××”,否则不予报销,工商、税务、防疫等部门要加强对外来啤酒的质量检查,如果发现质量问题,按最高额罚款;工商部门牵头将啤酒经营户集中到农贸市场经营,对出售外地啤酒者加税、加费。“卧床之侧岂容他人酣睡”,虽说这样的封杀只是个别地方的个别现象,但它严重阻碍了河南啤酒业的健康有序发展。 郑州:“奥克”虽占据该市场,但实力有限,对“金星”、“江海”、“麦佳”三家的市场争夺也无能为力;豫南:“鸡公山”、“南德”、“天冠”、“悦泉”等占据豫南市场,商丘的“蓝牌”死守商丘;豫西:开封的“汴京”独霸古都,洛阳市的“洛阳宫”对本地市场寸步不让;豫东:周口的“万原”,平顶山的“雪川”宁愿坚持到最后也不愿把自己的地盘拱手相让。 “虎狼”之争:青岛、珠江、黄河…… 啤酒市场有一句形象的比喻:“前有狼,后有虎,中间一群小老鼠”。狼,国外啤酒巨头;虎,称霸一方的国内啤酒企业;而所谓小老鼠则是各省内地区零散的小啤酒厂。 虽然河南省内啤酒竞争激烈,但丝毫不影响外省啤酒大举进军中原。在这些“劲旅”当中,“一岛一江一河”可谓“领头先锋”。“青岛”作为山东啤酒业的总指挥,又有省政府“青岛”统一山东的号召和税收倾斜,一路顺利地直驱中原;啤酒业的巨头之一珠江啤酒,也不会忘记“得中原者得天下”的古训;“黄河”早在1987年就入驻中原市场,由于运输等原因,未形成规模经营,但各个高档酒店少不了“黄河”促销小姐的身影。此外,“三孔”、“无名”、“琥珀”等二十家企业组成了一、二、三、四方面军,也挥师中原。他们在中原市场采用“各个击破,攻守结合”战术,成绩显著,目前,南阳、安阳、周口部分地区已成为“琥珀”、“三孔”的地盘。 与高档啤酒竞争,河南啤酒显得力不从心,像“贝克”、“蓝带”、“嘉士伯”已领导高档酒的潮流。实话实说,国产啤酒与洋啤酒确实有差距,尽管这种差距并不是非常大,但洋啤实力雄厚,广告投入大,河南啤酒难以与之抗衡,导致了洋啤在市场上高价行销。 河南这块诱人的肥肉,任何人都想吃,但任何人也不可能独吞。1998—1999年中原啤酒业的价格战使各厂家损失不小。现在都不愿再做“杀敌一千,自伤八百”的傻事。河南啤酒业当前处于全国中游水平,在平稳增长的同时,强者更强,弱者更弱是大势所趋。
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