|
|
|
酒工业是独具中国特色的产业，中国民族工业最初的辉煌大多由此创造。然而，当人类社会跨入新纪元，中国的社会经济取得前所未有的高速发展，并逐渐融入到国际经济大循环的新的历史条件下，中国白酒工业似乎沦落为“没落贵族”。目前，这一古老而庞大的产业正面临着新的抉择。
中国白酒工业目前生产规模和市场份额的萎缩，给人最直观的印象是“沦落”。近20多年，是中国历史上经济发展的最快时期，中国的啤酒工业已使中国成为全球啤酒产量最大的国家之一。在国内饮料酒市场，啤酒产品份额的日益膨胀，自然动摇了白酒市场的传统优势地位，白酒行业的优势地位随之发生根本性的动摇。1999年全国白酒产量为500多万吨，已降低到近年的最低点，只占饮料酒总量不足20%的份额。
由于消费市场的“中国特色”，中国白酒工业作为独具“中国特色”的产业，自然有其生长发育的沃土，这就注定使中国白酒工业在经济发展和市场供给上，继续发挥着难以替代的作用。经过几千年的发展，中国的白酒工业已成为遍布国内各个角落的庞大产业，目前在全国许多地区，白酒行业在地方经济中仍保持着支柱产业的地位，成为地方财政的主要来源。从1999年各地白酒工业总产值占当地第二产业国内工业生产总值的比重（以下简称“白酒产值比”）来看，东部地区占0.8%，中部地区占2.1%，而西部地区则占4.1%，白酒产值比呈现自东向西阶梯状递增的走势。其中四川、安徽、贵州、内蒙古、青海等省份均占3%以上，这些省份全部集中在中西部地区。也就是说，白酒工业对地方经济所产生的影响，在中西部地区更为明显。这就为我国白酒工业的发展，倾注了浓重的地方特色。
东部地区是我国的经济发达地区，无论是发展水平还是增长速度，均遥遥领先于其他地区。1999年，该地区国内生产总值占全国的58.8%，增幅为6.9%；最终消费总额占全国的53.5%，增幅为7%，两项增长指标均比全国的增长幅度高约1个百分点。东部地区白酒工业的惟一优势是拥有45.2%全国最高份额的产量，但白酒行业在该地区内部的分布很不均衡，在该地区的12个省份中，产量超过和不足10万吨的省份各占一半。该地区白酒产值比仅为0.8%，明显低于全国水平，只有山东、北京、河北3个省份超过1%，而绝大多数省份的该指标数偏低。这种格局缘于该地区经济发展的综合水平普遍较高，各行业发展较为均衡，特别是高技术含量、高附加值的新兴工业在该地区的发展势头愈发迅猛，从而削弱了白酒工业在地方经济中所占的位置。但同时白酒消费和生产历史上的薄弱省份也集中在该地区，其中以上海和浙江最具代表性，这两个省份的白酒产值比均不超过0.05%，在全国各省份中属最低水平。可见，地区经济的全方位发展模式和白酒行业发展地区间的不均衡，使东部地区白酒工业的发展与该地区的经济发展水平成不了正比。
那么东部地区45.2%的全国最高生产份额又是如何实现的呢？在全国白酒产量超过30万吨的6个省份中，东部地区的山东、辽宁和江苏就占了半数名额。山东、辽宁、江苏、河北4省白酒产量占东部地区产量的75.6%，行业资产占东部地区比重则高达82.8%。山东省作为全国白酒产量的第一大省，占东部地区白酒产量的36.8%，并拥有该地区白酒行业46%的资产。但与之并存的是，天津、上海、浙江、福建、海南5个省份，均为全国白酒工业的生产薄弱省份，白酒行业资产合计仅占该地区的3.4%，产量份额也仅为4.7%。东部地区白酒行业发展的地区性不均衡，由此可见一斑。
如果说目前我国白酒工业总体水平最强的地区，中部地区应该具备了一定的条件。1999年，中部地区国内生产总值占全国的28.6%，增幅为4.7%；最终消费总额占全国的29.9%，增幅为4.5%，经济发展水平与东部地区差距悬殊，与西部地区相比又占有绝对优势。该地区拥有全国酿酒行业36.2%的资产、39.2%的企业数和39.1%的从业人员，这些指标都明显高于全国其他地区。中部地区的白酒工业之所以拥有全国最庞大的行业规模，是其中各省份共同作用的结果，因为行业的地区分布最为均衡，是该地区白酒工业的另一明显特征。中部地区白酒产值比为2.1%，高于全国平均水平，该地区9个省份中的8个指标超过1%，其中安徽、内蒙古和河南的白酒产值比分别为5.5%、3.9%和2.5%，达到了全国较高水平。而全国白酒产量超过10万吨的15个省份，有7个集中在中部地区的9个省份中。虽然中部地区的白酒生产规模高于其他地区，但只有安徽、河南2省产量超过30万吨，列全国各省份的前茅，占该地区产量的46.5%，资产份额占该地区的52%。即使该地区仅有的产量不足10万吨的吉林和湖南两省，合计产量也能占地区产量的6.4%。
西部地区是我国经济的欠发达地区，虽然近年来经济水平取得了显著的发展，但同其他地区相比，仍不可同日而语。1[1] [2] [3] 下一页
|
|
 网友评论：中国白酒工业向西部进军（只显示最新10条。评论内容只代表网友观点，与本站立场无关！） |
|
返回首页 
您现在的位置： 
