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入世”，给中国传统产业白酒业带来的挑战是全方位、多层面的，至少包涵三方面：一是第二次蜂涌而入的洋酒潮的冲击。入世后，酒类高关税壁垒的逐渐打破，给久已觊觎中国酒类巨大市场蛋糕的洋酒挟降价利器从正门蜂涌而入提供了契机。洋酒企业不仅蚕食白酒原有市场，而且其雄厚的经济实力、先进的营销和管理理念、成就的营销策略和不断攻城掠地，占据国内、国际酒类消费制高点的盛威将给中国众多白酒企业以巨大的压力。二是国人饮酒习俗的急剧改变。白酒从独领风骚到被啤酒夺去酒类饮料“第一宝座”也就在短短十数年间。温饱喝白酒，小康喝啤酒，富裕了就要喝葡萄酒。“入世”后，随着国人生活水平的普遍改善，“餐桌文化”从喜饮白酒转向啤酒、葡萄酒及其它软饮料的趋势将更加明显。三是国门打开后，陌生的国际市场行情、众多的世贸游戏规则，对绝大多数白酒企业而言，无论在知识储备，还是人才积累上，均还是空白。
“入世”后，中国白酒企业可以获得更广泛的平等竞争条件、更广阔的国际市场机会、更有价格优势的原料来源、更有利的投资引资环境……这些将有利于白酒企业降低原材料及投资成本，有利于白酒企业更多地吸引外资，引进先进的技术设备和管理经验，有利于提高白酒的附加值和在国外的地位及价格，有利于较多的国产名白酒走上世界舞台，缓和国内白酒业过度恶性内耗。
创强势品牌
现代国际、国内市场竞争，已进入品牌竞争时代。“入世”后，酒类竞争制高点、主战场将主要集中在一些国内外强势品牌之间。全球最有价值的60个国际品牌中酒类占7席，尚没有一个是中国籍。二十年改革开放，中国白酒企业在实施“品牌战略”中获得很大发展，五粮液、古井贡已跻身“中国最有价值品牌20强”之列。但就是它们，离国际知名酒类品牌也还有很大差距。何时中国有1个甚至数个白酒品牌跻身世界名酒之列，这才说明中国白酒已走出目前的颓势。新形势下创中国白酒强势品牌，关键有三：首先，要确定自己品牌独具个性和特色的品牌核心价值。一个品牌与其产品一样，没有特质是很难在激烈的竞争中取胜的。酒文化只有首先是民族的，然后才能是世界的。白酒融中国五千年历史积淀，其品牌的核心价值应以中国传统文化为支撑，以丰富多采的中国人文意识为突破点进行挖掘和开发。其次，要舍得花大本钱宣传自己的白酒品牌。白酒是我国的独有商品，除了在东南亚及华人较多的国家和地区，对白酒有所了解外，世界上多数国家对中国白酒均不太了解。入世后，白酒要走上世界舞台，就要让世界了解中国白酒。只有通过扩大对外交流，长期不懈地坚持多形式的宣传介绍，才能增加众多国家对白酒的认识。第三，有计划、有步骤地组织实施“网上品牌战略”。目前很多企业对网上品牌可能还不以为然，对其重要性还未给以高度的认识和重视。入世后，中国白酒企业及时利用有关世贸政策，办理出口商标的海外注册当然是必须的，及时在网上为自己的品牌注域更是不可懈怠和疏忽的。绝不能被他人在网上抢注域名，从而逐步培养网民对其白酒网络品牌的痴迷和信任。唯有及早注重培育自己的网络品牌，中国白酒企业才能在入世后的国际国内酒业竞争中维护好自身权益，扩大市场影响，占有更大的市场份额，成为未来左右市场的强者。
创强势产品
中国白酒年产量600万吨左右，而出口量酒精及白酒合计才只有5000吨左右。中国白酒为何难以出口？内外质量没有得到国际广泛认同是其重要原因之一。中国白酒理化指标没有达到发达国家的要求，卫生条件没有与国际接轨，仅勾兑新型白酒所用酒精与日本所要求的食用酒精的质量要求就相差一个数量级，特别是甲醇、醛类等有害物质含量偏高。原因主要还是技术性的。入世后，中国白酒要想在国际市场上提升形象和品位档次，内外质量就必须提高。运用现代高新技术和现代生物技术对白酒进行改造，提升质量档次及其标准是白酒企业将自己的产品推向国际市场的第一前提。白酒是烈性酒。烈性白酒的口感及饮后反应很难被追求现代生活品位的世人所接受。目前，中国白酒正逐渐由发酵白酒朝着勾调新型低度白酒方向发展，这与国际制酒行业的趋向是一致的。这无疑代表着中国酿酒工业的进步。强势产品必须是有个性的产品。运用现代生物技术、有悠久传统的中医学理论和现代营养保健学等理论去改造引导中国白酒，使中国白酒向着“白酒的风格、果酒的工艺、补酒的功能”方向发展，应该是入世后，21世纪中国白酒的发展方向，这也应该是中国白酒在世界上的独树一帜的形象。在外包装方面，中国白酒与洋酒相比，相差还不只一个数量级。这一点在很大程度上还有赖于入世后国内印刷待业的科技进步。强势产品还应该是适应当地民俗风情的产品。在对国际、国内市场进行深入研究和细分，生产外包装受当地居民喜爱，内在酒质为当地居民适应，能为当地居民提供独特的审美、饮用、滋补等价值的白酒饮品将是中国白酒大步走向世界的内在前提。这并非一定就是现在已是“名[1] [2] 下一页
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