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酒”企业的“专利”,面对国际市场,中国白酒企业均站在同一起跑点上,哪一个白酒企业在此方面首先有所突破,该企业就可能在新一轮竞赛中脱颖而出,在世界舞台上大展鸿图,获得超常发展。
创强势营销 入世后,白酒企业面对着的是全球性的市场。白酒国内市场是有限的。有一定实力的白酒企业还是应该到国际市场去搏一搏。去国际市场拼搏,首先,必须通晓国际市场游戏规则。学会国际游戏规则,了解世界酒类贸易状况,并结合自己的实力和品牌状况,有针对性地研究国际市场战略,考虑战术,制定步骤方案,是进入国际市场的必修课程。其次,去国际市场拼搏,必须强化营销文化氛围。营销不是单纯的商业活动,白酒从本质上讲,是一种精神的载体,更离不开文化,必须在营销中根据自己的品牌特点突出中国白酒的独特文化。再次,白酒进军国际市场,特别要重视营销网络建设。面对国内市场,白酒企业建立以培养终端和直销为主的运营网络。而国际市场的营销,绝大多数只能通过中间商来实现。要使白酒进入国际市场且有大的销量,关键在于选择具备丰富代理和营销经验、较大的经营网络、有经营酒业商品专业知识、良好的服务、了解并善于向消费者介绍中国白酒文化和知识的经销商。当前情况下,选择与跨国公司的专业经销商的合作,可能是中国白酒企业增加国际市场销量的关键。这里,必须提请特别注意两点,一是中国众多白酒企业在国际营销中必须友好合作,团结一致,而不能相互拆台和倾扎。内战内行,外战外行,最终受损的将是整个中国白酒的形象。二是要保护好自己的知识产权。白酒核心技术是有相当价值的知识产权,尤其是国外现代生物技术都难以破解的我国名酒的制曲配方、勾兑配方及制作工艺。按照乌拉圭协定,所有白酒企业都应给以严格的保护,一定不能让其随白酒出口而随意“流出”。特别是有一定实力准备在国外办厂的白酒企业,必须严加防范。当前,有一个现象值得白酒企业关注:网络营销之战在酒界营销领域已拉开了帷幕。这在2000年春季全国糖酒会上已露峥嵘。伴随新经济时代的到来,电子商务这种魅力与优势并存的全新营销手段,无疑代表着酒界营销的一种大趋势,将有可能很大程度上改变我们现有的营销模式和经营观念。尤其在白酒的国际营销中,有条件的白酒企业应积极稳妥地涉足电子商务,培育和完善它,为自己的未来争取更为广阔的网上生存空间。
创强势管理 白酒业是传统的劳动密集型产业,机械化、自动化程度及管理水平皆比较差。迎接“入世”挑战,白酒企业还要在管理上进一步解放思想、大胆变革,吸收和借鉴外企一切先进的管理理念和管理模式,探索出一条全新之路,使企业管理实现理性化、科学化。要以全新理念对传统管理机制进行全方位调整,按照建立现代企业制度要求,有针对性地制订出一套完整的规避企业风险,提高企业竞争力的有效机制和制度,并严格按照新的机制和制度科学运作。白酒企业现在还多是国有企业,在“入世”后的企业产权制度改革中,国有资产的优化重组和企业低成本扩张要实现“双赢”,要按市场化原则搞好产权交易,充分利用品牌的无形资产去兼并、合资,在积极谨慎地保持企业可持续发展的基础上,壮大白酒企业的实力。知识经济时代,管理的根本是人才,人才是主宰企业命运、主宰未来经济的最大资本。要网罗和培养一大批拥有全新理念和国际贸易知识的管理高手、技术高手、营销高手、策划高手,以合理的人才结构去参与入世后的酒业竞争。
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