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一、武威具有种植和酿造葡萄酒的悠久历史 ☆☆☆ 武威古称凉州,种植和酿造葡萄酒的历史已有两千多年,其间凉州葡萄及葡萄酒即名扬天下,成为历朝贡品。《魏文帝凉州葡萄诏》称赞”凉州葡萄味长汁多……,他乡之果宁有匹之者”。而唐代诗人王翰所写的“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催,醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回”一诗已成为称颂凉州葡萄酒的名句,千百年来广为传诵。解放后,特别是改革开放以来,我市酿造葡萄种植业显示出新的活力。一九八三年以来,我市黄羊河农场先后引进雷司令、贵人鲁等优质酿造葡萄品种,建立葡萄基地2万多亩,以其优质葡萄原料生产的“莫高”牌子红、干白葡萄 酒先后十余次荣获国内大奖,被评为首批陇货精品,并获甘肃名牌产品称号。通过了绿色食品认证、二零零一年五月,“莫高”牌干红、干白、干桃红和冰酒被中国食品工业协会评为“中国名优食品”。随着国家葡萄产业发展重点逐步西移,甘肃武威被农业部规划为我国六大酿造葡萄产地之一,甘肃省政府把武威市葡萄基地建设列为‘嚼造河西”和农业产业化的重点建设项目,已经省计委审批立项建设。 ☆☆☆ 一九九九年十月,全国第五次葡萄科学讨论会在武威召开,全国14个省、市的158位专家、学者参加了会议,专家什1通过现场考察,一致认为“武威是全国生产葡萄酒原料的最佳区域之一,是最有希望酿造绿色食品的地方”。 ☆☆☆ 二、武威具有神植酿造葡萄的自然资源优势 ☆☆☆ 武威地处河西走廊东端,葡萄种植区主要分布在民勤县和凉州区、古浪县北部沙漠沿线区,位于东径101°43′-104°43′,北纬36°46′一38°09′,正处于北纬30—40度世界种植葡萄的“黄金”地带。 ☆☆☆ 1、充足的土地资源 ☆☆☆ 民勤、凉州、古浪三县区北部沿沙漠一线,可栽植葡萄的土地资源达100万亩以上。土壤以沙质上为主,质地疏松、PH值在8左右,非常适宜葡萄种植。 ☆☆☆☆ 2、优越的自然条件 ☆☆☆ 葡萄种植区属典型温带干旱荒漠、半荒漠区,海拔 1250米——1700米,气候干燥,降水稀少,蒸发强烈,昼夜温差大,日照充足。☆ 7月气温21.9摄氏度月气温14.9摄氏度,等于10摄氏度有效积温1209.5摄氏度-1509摄氏度年日照时数长达2730一3030/小时,年降水量在200毫米以下,以灌溉为主。优越的自然条件适合极早、早、中、晚熟品种的栽培,且病虫害极少发生,农药使用量很低,产品无污染.同时具有良好的灌溉条件,交通、通讯便利,电力能源充足。 ☆☆☆ 三、葡萄产业发展现状 ☆☆☆ 1、基地建设情况 ☆☆☆ 我市葡萄基地建设发展至今,累计定植面积已达8.4003万亩。其中民勤县1.6125万亩,凉州区2.1626万亩,古浪县0.6431万亩,石羊河林场0.343万亩.苏武山林场0.8065 万亩 市林技中心0,0326万亩,黄羊河农场2.8万亩。在定植总面积中,酿酒葡萄占 8.1183万亩,鲜食葡萄占 0.282万亩。 ☆☆☆ 2、加工企业建设情况 ☆☆☆ 全市现有酿酒葡萄加工能力为23万吨。“莫高”酒业公司万吨葡萄酒生产线和“皇台”酒业股份有限公司年产万吨优质高档葡萄酒生产线已相继建成投产;苏武山林场3000吨葡萄榨汁生产线扩建工程于今年6月底竣工,现已开榨生产,苏武山葡萄种植加工有限责任公司与梁氏集团(香港)有限责任公司合股组建的甘肃苏武庄园葡萄酒业有限公司也于9月20日正式成立。 ☆☆☆ 根据武威市酿造葡萄产业发展规划。未来几年内。在现有“莫高”、“皇台”两条万吨葡萄酒生产线基础上,还要新建和扩建苏武山、武酒、民勤县、石学河四个万吨榨汁厂。其中,民勤县5000吨葡萄榨汁厂已经省上批准立项,争取尽早启动建设。 ☆☆☆ 四、2002年葡萄产销情况及明后两年挂果面积、产量预测 ☆☆☆ 据调查,2002年全市酿酒葡萄挂果面积2.9388万亩。其中民勤县0.63万亩,凉州区0.6万亩,马路滩林场0.08万亩,石羊河林业总场0.11万亩,苏武山林场0.5万亩,市林技中心0.0188鹏万亩,黄羊河农场1.0万亩。酿酒葡萄总产量1.718万吨。其中民勤县0.13万吨,凉州区1.095万吨,马路滩林场0.025万吨,石羊河林业总场0.05万吨,苏武山林场 0.2万吨,市林技中心 0.003 5万吨,黄羊河农场 1.2万吨。截止目前已自用、收购、销售酿酒葡萄1.706万吨。其中,苏武山榨汁厂收购0,333万吨(自产0.二万吨、民勤县0.13万吨、徐州区0.003万吨)。皇台葡萄酒厂收购0.102万吨(皇台基地自产及订单农户),宁夏御马葡萄酒厂收购约0.0665万吨(石羊河林业总场0.05万吨、市林科所o.Oo35万吨、马路滩林场0.0l3万吨),“莫高”酒业公司[1] [2] 下一页
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