本刊记者：刘辉

近日，北京龙徽酿酒有限公司与大滇园美食餐饮公司借助昆明这块宝地，联合在滇举办了“中华”牌大滇园系列干红葡萄酒上市推广发布。

北京龙徽酿酒有限公司成立于1987年，其主导品牌——龙徽葡萄酒以其独特的风格、纯正的欧洲口味，以及卓越的品质跻身于国际葡萄酒坛，赢得了国际的认可，并相继在世界葡萄酒比赛及国际专业葡萄酒大赛上荣获大奖、金奖50多次，成为具有国际水平的中国葡萄酒。

大滇园美食餐饮公司是“中国餐饮业百强企业”、“中华餐饮名店”，历经五年的努力，相继在全国十几个省市拓展了九十八家加盟连锁店。

龙徽与大滇园的合作呈现给消费者的是美食与美酒的结合，通过葡萄酒文化彰显大滇园独特的菜肴品味，通过大滇园企业又体现葡萄酒文化的优雅气质，形成完美的品牌嫁接。同时，由于直接供应渠道的建立，减少了流通环节，使消费者能以相对低廉的价格享受到中国高品质的葡萄酒，带给消费者真正的实惠。

基于上述目的开发的“中华”牌大滇园干红葡萄酒和“中华”牌大滇园赤霞珠葡萄酒是北京龙徽酿酒有限公司根据大滇园美食的特点，以河北怀来地区出产的优质酿酒葡萄为原料，精心酿制而成。北京龙徽公司希望通过这两款独具风格的红酒，让广大消费者更加完美地享用浓郁云南风情的“大滇园”美食。

中国随着加入WTO之后，我国酒业、餐饮业市场逐步全面开放，市场将面临的国际竞争日趋激烈。我国酒业、餐饮业人士忧心忡忡，担心整个市场会被冲跨。在这种情况下，北京龙徽酿酒有限公司与大滇园美食餐饮公司强强联手，继承和发扬民族文化、共创葡萄酒市场新天地。北京龙徽酿酒有限公司与大滇园美食餐饮公司应对WTO后市场冲击进行的一个新尝试，将有信心共同以个性化、有深厚民族底蕴文化内涵的服务来打赢这场“战争”。

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