返回首页  设为首页  加入收藏    内容地图  美食地图  软件地图 登录Cy110.com
网站首页餐饮资讯饮品酒水餐饮图片软件下载餐饮商城供求信息企业招聘餐饮论坛餐饮博客

相关文章
投资?——葡萄酒依然在…
法国人发明海中储存葡萄…
生蚝与白葡萄酒的爱恋
用葡萄酒佐餐的两种见解
喝葡萄酒 自己做主
用优雅手法开葡萄酒
激情过后的葡萄酒
葡萄酒与生命
黑品乐 最娇贵优雅的葡萄…
一瓶葡萄酒
最新推荐最新热门
赞助商
您现在的位置: 中国餐饮运营网 >> 饮品酒水 >> 中国酒水 >> 酒水资讯 >> 文章正文
高级搜索
葡萄酒: 谁将独步天下
☆☆ 改革开放以来,我国葡萄酒工业发展迅猛,从1980--2001的 20年里,葡萄酒的产量从3万吨发展到25万吨,排名世界第11位;葡萄种植面积近500万亩,排名全球第六位。2001年,世界葡萄酒的总产量是2676万吨,我国葡萄酒产量占世界的1%,和2000年相比增长19.3%;实现销售收入50.76亿元,同比增长18.3%;利税总额12.39亿元,同比增长16.7%,2001年葡萄酒产量、销售收入和利税的同比增长率为各种酒类之首。目前,我国葡萄酒年人均消费量只有0.3升,和世界平均水平7.5升尚有很大距离。有关专家预言,到 2010年,我国对葡萄酒的需求将达到80万吨,我国葡萄酒消费已进入黄金期。随着酒厂的增多,进口葡萄酒关税的降低,我国葡萄酒业出现了许多新的情况,面临新的机遇和挑战。

☆☆  透视国内葡萄酒业

  产量激增,短期过剩。1995年后,随着对原料需求的增长,我国大量引进、繁育世界酿酒名种苗木,迅速扩大了酿酒葡萄种植面积。2001年全国酿酒葡萄种植面积增加到72万亩,其中已结果和进入结果期的有15万亩,全国正在形成环渤海、怀涿盆地、甘肃武威、新疆等十个酿酒葡萄主要产区。赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠、美乐、霞多丽、贵人香等国际著名的酿酒葡萄品种,占到酿酒葡萄栽培面积的80%以上。我国葡萄原料已经实现了区域化、基地化、良种化。葡萄酒原料价格也由最高时的10元/公斤回落到3元/公斤以下。葡萄原料质量水平有了较大的提高,在未来2-3年中,这些葡萄基地将进入高产期,总产量将达到历史最高峰。预计3-4年后,国内葡萄酒年产量将达到50万吨,葡萄酒将出现短期过剩。

  诸侯割据,风起云涌。随着葡萄价格的逐年下跌,和对中国葡萄酒未来市场的看好,将会吸引一大批企业家涉足葡萄酒行业。我国现有葡萄酒厂600多家,而且,每年都有新的酒厂出现。在中国的主要葡萄产区,如山东半岛、秦皇岛地区、武威地区、新疆地区,就聚集了一批葡萄酒企业,他们的规模有大有小,产品质量各异,销售方式、对象也不相同。众多大小不等的葡萄酒企业风起云涌,争相登场,呈诸侯割据之势,蚕食着国内葡萄酒市场。

  外资涉足,竟相杯羹。上市公司收购葡萄酒企业动作频频,葡萄酒业正在成为活跃资本追逐的新热点。古井贡收购蓬莱葡萄酒厂;控股广西红日的香港梁氏集团收购甘肃苏武庄园葡萄酒业有限公司,进军葡萄酒业;青啤将名为“凯轩”的系列葡萄酒推向市场;主营贸易的新天国际在成立“新天酒业”后于2002年6月以77.33%的股权收购西域酒业,并相继投资9亿元人民币于葡萄酒;云南红已借道香港上市;百年张裕先是走出国门在泰国圈地,接着又宣布将与法国葡萄酒第一厂商卡斯特集团进行全方位战略合作,双方斥资6千万元合建的张裕·卡斯特酒庄也正式开业、投产。

  竞争格局,初显端倪。在2002年11月的央视黄金段位招标会上,许多业内人士已经闻到了葡萄酒业激烈竞争的硝烟。有三家葡萄酒企业累计出资近1.5亿元人民币购得2003年央视黄金段。刚刚在市场露脸两个月的“印象酒业”运行大手笔,共计投入8250万元,一举成为葡萄酒业的“2003标王”;葡萄酒业新秀“新天酒业”不甘落后,在本次央视招标共投入4290万元;位居第三的张裕集团,在央视招标活动刚刚结束,有关负责人在京就对媒体宣称:明年将斥资上亿元广告、市场推广费,重点打造“张裕解百纳”。三家葡萄酒企业竞标央视招标会,出手一个比一个大,葡萄酒行业波澜顿起。回想当年,“野力干红”在巩俐的深情演绎下,一举在葡萄酒业中取得了很高的知名度。这一现象正被一些葡萄酒业的淘金者“克隆”。

  “广告泡沫”毕竟有太多的前车之鉴:家电、手机,前几年曾一度热闹非常的白酒,但最后的结果是白酒更乱了,家电微利了,手机大打价格战了。国内行业整合乱象丛生,葡萄酒能否幸免遇难?

  洋酒虎视,争抢滩头。纵观入世后我国的各个行业,葡萄酒业可以说是一个不小的亮点,数据显示:从1990年到2000年,葡萄酒每年的销售额都以10%的速度在递增,2001年更增至30%,而2001年中国传统酒业白酒的产量却比往年下降了10%。2001年,我国葡萄酒产量为22万吨,但销售量却达到了30万吨,产销差额依赖国外进口。作为一个人口13亿,GDP过十万亿元的世界经济第六大国,中国葡萄酒的消费量必将随着人均收入的高速增长而以几何级数递

[1] [2] [3] [4] 下一页

文章录入:cy110    责任编辑:cy110 
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章:
  • 【字体: 】【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口
     网友评论:葡萄酒: 谁将独步天下(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!)