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☆☆☆☆☆ “亚太地区葡萄酒与烈酒国际展览会”在日本东京召开。届时，来自法国、德国、意大利、西班牙等25个葡萄酒与烈酒生产国的700个展商将云集东京。而中国葡萄酒业的佼佼者也将出席本次展览会，这成为业界关注的焦点。
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☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 经过几年的发展，国内的葡萄酒市场经过激烈的搏杀后，沾红酒就赚钱的黄金时代已经过去了。中国葡萄酒业进入一个积蓄力量，向更高层次突破的新阶段。
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☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 1.数字乐观 市场平静
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☆☆☆☆☆ 在“亚太地区葡萄酒与烈酒国际展览会”新闻发布会上，展览公司公布了一系列振奋人心的数字：1994年至2000年世界葡萄酒产量增长6.5％左右，而同期中国的葡萄酒消费增长61.8%。有关专家预计，到2006年，亚洲葡萄酒消费将增长16.4%，并再次成为全球葡萄酒消费增长最快的地区。而随着中国加入ＷＴＯ，内地葡萄酒市场的潜力将会更大。
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☆☆☆☆☆ 国内市场的统计同样是十分乐观的。葡萄酒市场经过1996年以来的干红热潮，已经日臻成熟，消费者数量与日俱增。据有关报道，在北京地区的重度消费人群中，25至34岁年龄段的消费者最多29.0%，其次是35岁至44岁年龄段的消费者24.3%。值得注意的是，这些消费者，恰恰是购买力最强、最能代表时代潮流和最挑剔的。
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☆☆☆☆☆ 尽管有了积极的铺垫，业内资深人士却指出，2002年的葡萄酒业很难有大的变化。张裕等大品牌仍将占据主要的市场份额，新兴品牌很难与之相抗衡，但第二梯队成长将会加速；地产品牌对外来品牌的压力将进一步加大，葡萄酒的区域分割特征将进一步呈现；葡萄酒的消费细分将呈现出明显的层次感，高档产品将继续呈现强劲增长的势头，而一度甚为走红的“山野”旗号葡萄酒将可能被淘汰出局；洋葡萄酒的作为有限，但其对中国市场的渗透将加速，2002年葡萄酒业将极可能出现重大的合资事件。
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☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 2.布局高端 中国酒苦寻突破
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☆☆☆☆☆ 经过了对甜型葡萄酒的“疏远”，成熟的中国消费者的眼光开始转向干型酒。据一项在北京及南方重点城市的调查显示，目前的葡萄酒消费已趋于多元化，市场细分明显，而在这当中，中高档酒占据可观比例。 于是，布局高端市场成为国内葡萄酒业领先品牌的共同选择。而酒庄类酒，无疑是进入高端市场的必经之路。中国虽已加入ＷＴＯ，但国外葡萄酒的顶级品牌——严格意义上的庄园酒并未真正进入中国，但只是早晚的事，留给中国本土品牌的时间不多了，抢滩酒庄酒市场，无论是从战略上、还是从未来的市场预期上，都意义重大。
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☆☆☆☆☆ 酒庄酒来源于法语Chateau，法文原意为城堡，现在多指那些专营酿酒的城堡。今天所说的葡萄酒庄是一个独立的葡萄酒生产单位，在大多数情况下，从葡萄种植、葡萄酒酿制到灌装，每一个生产过程都在葡萄酒庄内完成。在国外，葡萄酒庄是传统工艺和高质量、高品位葡萄酒的象征。大多数酒庄采用手工方式酿造出的极品葡萄酒，在市场上有着极高的声誉。
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☆☆☆☆☆ 尽管所有的国内葡萄酒生产企业都清楚，走酒庄之路是如今的最优选择，然而葡萄酒业内更明白，兴建葡萄酒庄园，开发中高档的酒庄酒又谈何容易。严格来讲，现在可称之为酒庄酒的只有张裕·卡斯特酒庄高级干红酒等为数极少的品牌。据了解，张裕为此仅选址，就花了差不多一年的时间，跑遍了烟台差不多每一个乡村。最终选定的地点，处在一片麻岩地区，土壤相当贫瘠，但却非常适合优质酿酒葡萄的生长需要，葡萄的产量不高却质量上乘，这正是高级酒庄酒必备的先天条件。张裕的投资第一期就高达４０００万元。
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☆☆☆☆☆ 然而，国际化并非一个概念，而是产品、技术、管理、营销等多个层面。拿产品而言，国际上顶级的红酒品牌，一瓶上千美元并不罕见，而国内品牌的高档酒并不多见。卡斯特的酒庄葡萄酒，贵的要几千法郎一瓶，而澳大利亚的葡萄酒收入，居然有三分之一来自于游客的参观和酒窖门票及其他与酒庄旅游相关的收入。
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☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 3.中档市场 地产品牌抢庄
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 网友评论：2002中国葡萄酒告别暧昧（只显示最新10条。评论内容只代表网友观点，与本站立场无关！） |
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