返回首页  设为首页  加入收藏    内容地图  美食地图  软件地图 登录Cy110.com
网站首页餐饮资讯饮品酒水餐饮图片软件下载餐饮商城供求信息企业招聘餐饮论坛餐饮博客

相关文章
投资?——葡萄酒依然在…
法国人发明海中储存葡萄…
生蚝与白葡萄酒的爱恋
用葡萄酒佐餐的两种见解
喝葡萄酒 自己做主
用优雅手法开葡萄酒
激情过后的葡萄酒
葡萄酒与生命
黑品乐 最娇贵优雅的葡萄…
一瓶葡萄酒
最新推荐最新热门
赞助商
您现在的位置: 中国餐饮运营网 >> 饮品酒水 >> 中国酒水 >> 酒水资讯 >> 文章正文
高级搜索
山葡萄酒:中国葡萄酒的异类
多,如来自东北的通化、长白山、佐佳,山东地产的威龙、白洋河、青岛等,但走货量最大的是东北通化地区的山葡萄酒。为什么地产酒卖不过外来酒?当地的刘经理解释说:“老百姓已经接受了山葡萄酒的口味,不管威龙知名度有多高,也不管白洋河有多便宜(1000ml的白洋河红酒曾降到5/瓶),人们就是认准山葡萄酒。前文笔者曾说东北酒非常会打价格战,“会打”的意思是东北酒不但能把价格调低,也能把价格抬高,这一点在青岛得到体现。

在青岛中低档市场以东北的山妹和池之王为主,山妹去年在青岛的销售额高达1000多万元,张裕和威龙的甜酒受到很大冲击,市场越来越小。对此该市的孙伟滨经理认为:“造成东北酒主导青岛中低档市场的原因是,人们已接受了山葡萄酒的口味,山妹、池之王在青岛的知名度很高。都说山葡萄酒价格低,可山妹卖得却并不便宜,山妹系列中销得最好的桶装酒在超市卖20多元。因为消费者钟情于山葡萄酒,所以在价格上做出让步,而每瓶价格在10元以下的地产品牌青岛和玛丽却遭遇冷落。”


由争夺战转向稳固战

山葡萄酒在东三省占稳脚跟后,近几年迅速向全国市场扩张,特别是2000年、2001年两年间山葡萄酒成绩裴然,其产品基本铺遍全国,所以进入2002年山葡萄酒正由市场争夺战转为市场稳固战。如在新疆乌鲁木齐的中低档市场山葡萄酒虽然品牌有所减少,但涌现出通化、长白山、佐佳、九泰等名牌,较以前更具竞争力。如九泰1000ml的野生原汁批发价8/瓶,去年销了100多万元,长白山的价位与九泰相当,在节前的十几天里,每天有1000多件的销量。问及经营九泰和长白山的商家为何能取得如此佳绩,他们认为:一方面是这些都是名牌,质量有保证,人们买着放心。另一方面是厂家“够意思”支持力度大,返点高,利润很丰厚,且两位商家都说爱和东北人做生意,他们虽然有时表现得有些粗鲁,但很讲义气。也许正是由于“意气”的力量使山葡萄酒在乌鲁木齐市场取得了空前成功,在新疆曾火爆一时的桑椹贡酒节节败退,市场越来越小,而威龙在东北酒的冲击下已淡出乌鲁木齐。

但山葡萄酒粗放式的运作方式也带来一些负面影响,主要是假酒横行毁掉了一部分市场,这一点在内蒙古和陕西的部分地区表现得最为突出。如在呼和浩特现在很少有人敢卖山葡萄酒,原因是以前进入呼市的山葡萄酒质量太差,老百姓喝怕了。据了解2000年进入呼市的山葡萄酒品牌不下七八十个,这些品牌包装相似,都走低价之路,多是“三精一水”。于是到今年初曾在内蒙古火爆一时的山葡萄酒彻底失去了往日风光,连通化、佐佳这样的名牌都难以为继,但这为

上一页  [1] [2] [3] 下一页

文章录入:cy110    责任编辑:cy110 
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章:
  • 【字体: 】【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口
     网友评论:山葡萄酒:中国葡萄酒的异类(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!)