|
|
|
这些资料也仅是阐述了奶酒的生产工艺,并没有提到已形成了大规模的商业化生产。
奶啤——需要寻找自己的市场国内的消费者对乳制品消费能力很低,所以对奶啤这种全新产品在认识上可能会有一个相当长的时期。如果消费者看中的是奶啤含有一定量的酒精,则其很难与白酒、啤酒、红酒等竞争。如许多人已经习惯了高酒精度数的白酒,而奶啤酒精度仅2%,这部分人群普遍难以接受该产品。虽然奶啤的酒精度与啤酒的相接近,但啤酒的色泽又是奶啤无法取代的。红酒的消费人群主要为女性,具有高雅之意,奶啤如果争取女性消费者,则应打高雅情调之品牌。另外奶啤属于含酒精的乳饮料,国内目前普遍认可糖酸比适合的乳酸菌饮料,对于含酒精的奶啤的认可可能需要投入大量的力量来宣传推广。
虽然奶酒在世界上从饮用人群来看还是属于少数,然而随着人民消费水平的提高,营养丰富、口味独特且有一定保健功能的食品将成为消费的趋势。所以奶啤必将赢得广大消费者的青睐。 ☆
上一页 [1] [2]
|
|
网友评论:奶啤具有广阔开发前景(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!) |
|