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☆☆☆☆ 跨入WTO大门，中外葡萄酒将再度交手（摘录）
☆☆☆ 在WTO门前，各个行业都已嗅到了中外企业一触即发的全面竞争的气息，其中，葡萄酒业的竞争将是引人注目的热点之一。
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自1996年开始持续三年的国产酒与洋酒的激烈大战，成为舆论关注的话题。第一轮交手尘埃落定，在以张裕、长城、王朝为代表的中国葡萄酒业的强力反攻下，国产名牌已占据优势。但是，毕竟国外葡萄酒经历了上千年的历史，真正有实力的企业在工艺、生产方式和流程、配料口味及品牌声誉等方面都具有很强的竞争优势。消费市场的发达使得国外葡萄酒产业达到了一个相当的高度，并且多数企业将传统的酿造技术与现代化的高科技联系在一起。一旦这类企业在中国入世之后大举进入，将意味着中外葡萄酒业决战的开始。
☆☆☆ 从群雄逐鹿到三足鼎立，首度交手“国字号”明显占据上风
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从一九九六年下半年开始，由欧美开始的世界性干红葡萄酒热迅速传入我国。一时间，来自法国、意大利、西班牙等国家的百余个品牌的葡萄酒蜂涌而入，国内葡萄酒市场顿呈群雄逐鹿的状态。然而，仅过了两三年，国产品牌攻城掠地，夺回了这个巨大的市场。综观这一轮葡萄酒大战，主要是三支力量互相渗透，相互抗衡。大战之初，国外洋酒抢滩中国市场，先声夺人。随后国产精品干红奋起反击，力求夺回失去的市场。而后，国内罐装企业纷纷上马，也希望分一杯羹。
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三年的干红大战，国产精品干红终于浮出水面。据1996年6月国家内贸局商业信息中心调查显示，国产红酒占据了近80%的市场份额。葡萄酒市场综合占有率张裕占22.1%，长城占16.60%，王朝占12.8%。可以说，中外葡萄酒业首回合交手，“国字号”明显占了上风。
☆☆☆ 真正的决战在加入WTO之后
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洋酒逐鹿中国的斗志是否就此熄灭了呢？显然不会。事实上，洋酒在中国市场仍占有一席之地。洋品牌在高档葡萄酒的消费群中仍有巨大的魅力。目前，销售网络遍布全球的著名外国公司尚未大举“侵入”，再加上一些政策保护性限制措施，中国葡萄酒业还没有遭遇洋酒真正意义上的进攻。一旦那些具有名牌效应和规模经营，以及长远战略眼光的外国葡萄酒乘中国“入世”之时大举抢滩，中外葡萄酒业的全面交锋将不可避免地发生。
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可以预料，胜利是属于那些具有规模经营和先进技术、具有适合市场竞争的企业制度、具有高素质的经营管理队伍的企业。国内葡萄酒企业如何利用“入世”前不长的时间加快结构调整，增强自身竞争力，是需要迅速破解的一个课题。
☆☆☆ 品牌将是未来竞争的焦点
☆☆☆ 迎接外资的挑战，首先要练就自己的不败金身。
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我国的葡萄酒产品结构一直不合理，多年来以酒精含量高、糖份大、技术水平低的低档红甜型为主。放眼中国的葡萄酒业，目前只有少数几家大企业能够依靠自身的科技实力，进行大批量、多品种的生产，以适应市场变化，规避市场风险，并形成规模经济。因此，国家有关部门对“九五”期间的行业发展重点进行了调整：全面提高档次，取消原汁含量50%以下的低档产品，扩大干型葡萄酒产量比例，目的在于淘汰一大批工艺落后、产品档次低、没有市场竞争力的小企业，鼓励优势企业以产品为龙头，技术升级为核心，创造出世界级的精品，同时促进葡萄酒行业向规模化、集团化发展。日趋成熟的市场必然呼唤精品，在与国外企业的激烈拼杀中，只有形成独特的品牌优势，方能立于不败之地。
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目前，国内白酒年销量700多万吨，啤酒1900万吨，而葡萄酒只有30多万吨。与前二者相比，葡萄酒的发展显然还有相当大的潜力。而近期我国食品化学家从葡萄酒中分离并检测出可降低冠心病和动脉硬化发病率的功效成分——白藜芦醇，这无疑又为葡萄酒有益健康增添了佐证。无论怎样，葡萄酒在中国的市场前景应会越来越广阔。但愿中国企业能够把握机遇，一路走好。
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