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☆☆☆☆不久前，若干法国酒商为了节省开支，普遍使用由美国加州Altec公司出产的合成葡萄酒瓶塞，因为他们相信美国的高科技。
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☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 众所周知，橡木的产量已有供不应求的趋势，再加上法国政府规定，法国的香槟酒一定要用橡木塞，在排挤的效应下，很多中型的酒厂，只好顺势而用美国制的合成木塞了！
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☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 在合成木塞还没有出厂前，法国北部的一些酒厂，自己制造了一种塑胶木塞，2000年4月在新加坡举行的食品节时，法国酒商特别介绍这种新产品的酒，笔者也去试过，但总觉得有点怪，可能喝惯葡萄酒的人都有此感，销路并未拓展。美国人也曾用金属瓶盖取代橡木塞，并获得纽西兰酒厂的回响，不过，这些措施，都不是主流。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ “木塞污染”官司
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☆☆☆☆ 由于上述两项办法都未能获酒厂、酒商和酒客的认同，因而才会有一种新的发明，以期能打开销路。这种研究精神固然可嘉，但是，用新产品也会有风险。一家专门进口Altec合成酒瓶塞的法国公司Sabete最近就向Altec提出赔偿要求，原因是合成木塞把他们的酒污染了。目前这件轰动酒国的“木塞污染“官司正在进行当中。
☆☆☆☆☆☆ 木塞污染原因是由三种化学因素相互造成，木塞本身发霉，在消毒时留有过量的氯未完全消除，以及原木存有石炭酸而未完全消除（Trichloroanisole，简称TCA）。TCA造成酒的污染程度不一。可是当Altec在推出新货时的广告是“零污染”（NoTaint）的说法，就不攻自破了。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 上文所提，法国酒商是打经济算盘后才从美国引进合成葡萄酒木塞。读者诸君知道吗？一个合成木塞的价钱才美金一角（约两角新币），试想，有谁不想用！再者，“零污染“的广告也太吸引人了！打从1995年开始到今年，Sabete公司就订了20万个木塞。今年原本打算再进口10万个，但由于污染问题发生，订单也就暂缓了！
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 美国加州葡萄酒商约翰·派度西（John
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ Parducci），也是合成木塞的受害人。他说，2001年12月，他打算把他1997年葡萄年份的Mendotage红酒发售，可是在最后一刻，他知道新酒受到木塞污染，只好把1500箱的红酒全部销毁，以免形象受损。他认为，污染的问题原本不应发生，但居然发生，令他百思不解。目前，派度西委托律师向Altec公司提出诉讼，要求赔偿63万美元（约113万新元），以弥补损失。(《联合早报》杨本礼)
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