2001、2002年白酒业由于酒税的调整，加大了对原有盈利模式的负担，出现主营利润不足，附加多元化产品无法盈利的局面。白酒行业在此限制规模发展的财税政策作用下开始了深刻的重组与洗牌，众多著名酒厂的利润跟着一跌再跌，许多到了生死存亡的关头。在这生命忧关时刻，屈指数数，年销量排在前十位的白酒企业为了增加盈利开始搞起了搞多元化生产，业内知名企业也开始纷纷调整主业进入相关领域。剑南春集团宣布剑南春晟博科技有限公司首期生产基地投产启动,该基地总投资规模达到1．2亿元人民币,目标是建成西部地区最大的电脑生产基地; 沱牌曲酒股份有限公司与巴哈马腾辉工业第二有限公司正式签订共建60万吨水泥粉磨站协议。

四川全兴股份有限公司,正加大其在药业方面的投资。实际上,其他白酒企业,如郎酒、剑南春、五粮液等均已开始向其他行业进军。

2002年白酒业内行几家知名企业为了生存、发展归入外行门下，内行几大知名厂家开始作起多元化经营，中国白酒业在2002年出现了史无前例的大变局。

随着2002年大量业外资本的进入、新的营销思维的引入，在经过一年的行业调整后，2003年将会迎来像2002年初中国影鄂邓建国入行时的品牌炒作年。

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