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NT size=2>☆☆☆ 枝江大曲作为鄂酒第一酒，以其“窖香浓郁、绵甜醇厚、落口爽净、回味无穷”的感官特征，形成了枝江大曲独特的质量风格，在“烽烟四起、千帆竞发”的白酒市场，占领了属于自己的领地，2002年实现销售收入6.3亿元，这一数据记录着枝江大曲在创牌运作上的成功。
质量创牌，实现品牌自我突破
☆☆☆ 提高白酒产品质量，要从基酒入手。枝江酒业将现代生物技术与传统酿酒工艺有机结合，从经验性认识指导生产向以科学理论基础组织生产转变，利用现代微生物科研成果，改进生产工艺，精心挑选原材料，严格工艺指标，规范工艺操作，注重控制曲药中功能菌及窖泥中已酸菌的生存代谢环境，为微生物菌产生风味物质提供有利的条件，达到改善基酒品质的目的。枝江酒业公司增加技术开发的投入，组建省级企业技术中心，结合先进的设备与仪器的实趺检测、分析，推进酿造生产的研究深度，提高技术攻关、科研创新能力，增强产品的科技含量与附加值。他们积极与高校联姻，利用其科研力量优势，先后在白酒降度保味工艺、发酵控制、营养酒开发、包装物设计等方面取得了一定成果。公司将产品结构调整定位在提升产品的档次、质量、附加值上，进行了“生产一代，贮备一代，研究一代，构想一代”的梯次开发，做到以市场导向指导产品开发，根据不同的市场上消费者的饮食习惯和消费心理，对价格、档次等方面的要求，以专家型口感为大众口感，开发不同度数、酒质与包装的产品，使公司未雨稠缪，产品不断出新，做到不同的销售市场都有不同的主导产品，并且每半年都有10个左右的新品种问世，使公司产品结构形成高、中、低档有机结合、齐头并进的良好格局。公司2003年在省级行业中率先实现了ISO10041质量转版认证。
竞争创牌，独僻蹊径走自己路
☆☆☆ 在日益激烈的白酒市场竞争中，产品设计的好坏越来越起着至关重要的作用，为保持产品设计上首创性并在竞争中占有优势，枝江酒业的经营者们花了很大的功夫进行产品的美学研究，广泛调查消费者的审美心理，把“好的产品必须要的美的设计”作为市场竞争的新概念，贯串于枝江大曲生产经营的全过程。
☆☆☆ 枝江大曲的标志以红黄两色为主色调 ，集抽象性和实写性为一体，“Z”状曲线，恰似东流不息的长江，因“长江自此分枝”而得名的枝江，给了枝江酒业取之不尽的源泉，同时变形的“Z”也代表着艰苦奋斗的兴旺之路，路的一头延伸到遥远的天边，意为企业的发展永无尽头，整个包装设计匠心独运，体现了“百年老字号”枝江大曲的个性特色和传统白酒的质朴美感，清新的设计风格，给人以和谐愉快之感。
☆☆☆ 时代在变，枝江酒业人也在变，他们从敏捷地“顺应市场”转移到了“创造市场”，他们用“不变中求万变”的设计思想，在湖北省同行业中率先推出铁盒枝江王酒，大胆打出“推崇饮食时尚，引导消费潮流”的大旗，以新型、超前、美观、防伪的特点，赢得了广大消费者的青睐，很快掀起了一阵新的枝江酒消费热潮，他们在包装设计上已有36项荣获国家新型发明专利。
广告创牌，标新立异事半功倍
☆☆☆ 为了确保广告投入的效果，枝江酒业在具体操作上始终把握两点，一是资金投入突出重点产品和重点市场，不搞遍地开花，实行一个区域一个区域梯次开发，二是广告宣传尽力贴近市场，坚持少做缓效性广告，多做即效性广告，少做单一性广告，多做综合性广告，少做远距离广告，多做近市场广告，用最节省的广告资金收到最大的宣传效益。随着销售收入的成倍增长，广告要改娈原来的思维定式，才能适应娈化了的市场。他们经过研究，请香港著名影星成奎安作为枝江大曲的形象代言人，拍摄了“时代在变，枝江大曲的品质没变”的广告片，继而把枝江大曲推向中央电视台之后中，又开了湖北省白酒界请港台明星作形象代言人之先河，当年实现销售收入1.4亿元。2003年，枝江酒业聘请了有“香港影帝”之称的曾志伟作为新的形象代言人，拍摄了“越来越好，越来越近”的广告片。“生活越来越好，梦想越来越近”，“祖国越来越好，奥运越来越近”，给人以无限想象的空间。新的广告片一投放到市场，从市场上反馈回一片喝彩声。
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