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☆☆ 中国是一个有着悠久酒文化历史的国度，春秋兴衰之间，自然积淀了诸多历史名酒，如贵州茅台、宜宾五粮液，婚丧大事，相互馈赠都少不了酒，酒与我们的生活日益紧密地联系在一起。然而，随着酒文化在神州大地盛行，因过量饮酒或酗酒而导致的脂肪肝、肝硬化患者逐年呈上升趋势。
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医学研究表明：过量饮酒可增加肝脏负担，使肝细胞受损变性，最终导致肝硬化。在欧美国家，酒精肝硬化占全部肝硬化的50％－90％。据统计，肝硬化已成为25－64岁男子死亡的五大原因之一。
其次，酒精对人体具有强烈的麻醉作用，尤其是酒精含量较高的烈性酒。据测定，饮下白酒约5分钟后，酒精就进入血液，短时间大量饮酒，可导致酒精中毒。
中毒后首先影响毒害大脑皮层、神经中枢。长期嗜酒会出现神经衰弱、智力减退、健忘等症状，尤其多见是慢性胃肠疾病、肝脂肪变性、肝癌、胃癌、高血压、高血脂等疾病，最后缩短寿命。
有资料表明，酗酒中风而死亡者为不饮酒者的3倍，酗酒者寿命比不喝酒人平均寿命短20年。
“白酒伤身”是中国白酒业的“难言之隐”，同时也是世界范围内的一个大难题。美国安德森癌症研究中心、日本国家预防所等国外权威研究机构，每年均为此拨出巨额专项科研经费，几经反复，历经30余年，始终没有找到切实可行的解决办法。
☆☆☆ 白酒业路在何方
1999年某酒厂把“酗酒有害健康”标上包装，一时间白酒界群情激奋。作为一个业内秘密，这家酒厂竟敢冒天下之大不韪，公之于众，有指责：认为是沽名钓誉，哗众取宠；有赞同：认为该让消费者明明白白的消费。众说纷纭，莫衷一是。
面对这场注定要到来的争论，酒业有识之士更清楚地认识到这一点；随着中国加入W TO，中国白酒酿造企业抵御酒特别是洋白酒入侵的工作日渐紧迫，中国白酒有没有被强敌击溃的危险？中国白酒有没有危机感？
中国酒最大的威胁在于“白酒伤身”，当然，这里有一个前提条件：是在过量饮用的情形下。但是如果洋酒对此兴风作浪，大做文章，中国白酒酿造企业会不会因此失去生存的“土壤”？
在21世纪，文明健康消费、绿色消费风靡全球，作为中国传统消费文化代表之一的白酒，已不能满足人们这一消费要求。于是，有人会问：21世纪喝什么样的白酒？这不仅是人们所关注的焦点，也是中国传统白酒发展的根本问题。
有关专家认为，中国传统白酒只有顺应时代、顺应潮流，立足于全民族的健康与文明的高度，以强烈的社会使命感和责任感，传承和升华中国五千年酒文化之精髓，广泛应用现代科技手段，对传统白酒进行创新，开发、研制健康白酒，才能一枝独秀，外御强敌。
历史性的突破
1996年，聂振、罗天华、杜泽等12位科研专家研究发现：高能强磁循环处理能改变酒中物质的物理结构，消除酒对人体的有害作用。在严密进行技术封锁后，6组科研精英悄然分赴世界各地。
1998年，在外界一无所知的情况下，稀土钕强磁应用及相关技术成功申请17国专利。
2001年经过上千次实验与人体安全测试，茅台集团红河酒终于研制成功。
茅台集团红河磁化酒，创造性地将高能处理的稀土钕强磁嵌于瓶底，永久循环作用于酒中，从根本上提升了普通白酒的窖香口感和有益作用。
现代科学证实：储藏量仅为地球2．7万亿分之一的稀土钕，磁场强度是普通磁体的21．5倍。经它处理的流体，具有改善微循环，有效加快机体新陈代谢，提高免疫力、调整肠胃的强大功能。
白酒磁化技术让全世界震惊
英国《泰晤时报》以《智慧中国人：高科技＋小发明＋大专利＝世界震惊！》为题进行了相关报道。
美国《华盛顿邮报》以《中国：磁化技术尖端突破，茅台集团红河磁化酒惊爆全球！》为题进行了宣传。
日本东京《读卖新闻》则认为，日本国一直对茅台集团生产的茅台酒怀有敬畏的情绪，一直想仿造，但终没有成功。如今茅台集团红河磁化酒的研制成功，除了茅台集团得天独厚的地理环境和技术优势外，还依靠日本人视为珍宝的稀土钕强磁，为此登出专刊，以《稀土钕强磁白酒天然催熟剂，喝千年佳酿不是神话！》为题对茅台集团红河磁化酒方方面面进行了连篇累牍的评价。
揭开红河磁化酒的神秘面纱
磁，人们并不陌生，中国是世界上最早将天然磁体运用于具体实践中的国家。作为中国古代四大发明之一的指南针是中国人引以为自豪的杰作。磁在医学上的运用也被我们的祖先发挥得淋漓尽致。几千年以前的《神农本草经》、[1] [2] 下一页
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