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一边是新兴资本纷纷进入白酒领域。广州云峰集团做火了“小糊涂仙”；新华联集团唱红了“金六福”；影视大鳄邓建国收购赤水河酒业，全面进军白酒业；健力宝集团也已成功入主中国18大名酒之一的宝丰酒。
另一边是白酒行业的巨头扛起多元化旗帜的反向突围。五粮液轰轰烈烈大造汽车；古井贡和剑南春斥出巨资攻入电子信息以及生物工程领域。
在白酒行业产量、利润皆下滑的大环境下，仍有大量行外资本纷纷杀入。面对这一奇怪的现象，中国酿酒工业协会副理事长王延才说：“ 白酒的行业消费原则主要取决于社会需求并非经济政策。”
各路资本纷纷杀入
虽然白酒行业亏损面超过50％，但并没有阻挡住强势资本对白酒业的热情。广州云峰集团做火了“小糊涂仙 ”、新华联集团唱红了“金六福”后，资本运作更是趋之若鹜。影视大鳄邓建国收购赤水河酒业，全面进军白酒业，并表示将花大钱挖茅台酒厂的人才。健力宝集团也已成功入主中国18大名酒之一的宝丰酒。
在高额利润的刺激下，白酒行业的资本运营和企业兼并愈演愈烈，但大部分是行业外资金杀入本行业。做家电的广州云峰集团携巨额资本杀入白酒行业，推出“小糊涂仙”和“糊涂神”走俏神州。宝光药业托管四川郎酒，影视业大亨邓建国收购赤水河酒业，健力宝斥资2亿元入主河南宝丰酒业，广州市长寿村饮品(连锁)有限公司千万元收购泸州圣雄酒厂，长安汽车斥资1亿元请五粮液集团贴牌生产“长安之星酒”，天津天士力在茅台镇圈地造酒。
此外，奇声电子、惠威音响、红豆制衣、青岛双星、力帆摩托、嘉陵机械、杭州娃哈哈、新希望集团等业外巨头也借助贴牌生产、买断经营、控股、租赁，相继进入白酒行业。与此形成鲜明对比的是，业内企业之间的资本运作和收购兼并力度不大，真正的行业整合尚未开始。
相中白酒为哪般
根据国家统计局的资料，今年前三个月全国白酒产量同比下降4. 5％，中低档白酒需求仍将以每年5％以上的速度下降，而高端白酒则将保持1％-2％的低速增长，行业内结构性调整仍将继续进行。有专家指出，中国白酒已经进入寡头垄断时代，低档白酒已经没有什么利润可言。专家称，造成这个现状的直接原因是我国从2001年5月起调整了白酒税收政策，在过去从价计税的基础上，对每500克白酒加征了5角钱的从量税，再加上25％的消费税和17％的增值税，白酒企业一时难以调整自身状况。白酒行业受到较多政策限制，是白酒业滑坡的另一重要因素。据介绍，由于白酒业消耗粮食较多，且有污染方面的问题，国家将白酒列为限制发展的行业之一。
然而，各路资本为何纷纷杀入白酒领域？近年来，虽然啤酒和葡萄酒渐受青睐，白酒的消费量逐年减少，但市场调查表明，白酒目前仍是我国城市居民生活中不可替代的消费品，白酒在30个城市居民中总体的渗透率达到31.4 ％。
除了总体环境因素外，资本纷纷入主酒业的原因主要有三点：其一，虽然利润率不断下降，但白酒仍是一个相对高利润的行业，而其上马投产的门槛又相对较低。资料显示，如果原料价格没有重大波动，白酒的毛利率现约为35％。外来资本之所以纷纷进入，看中的就是市场上有很多可利用的现成资源。现在酒厂很多，每年下马的企业也很多。新军进 来时，利用现有的厂房设备、生产线，经过重新设计、包装，就可以较轻松地进入市场。其二，入世后，与国际规则的接轨将会减少地方保护主义，加速酒业优胜劣汰进程，使企业生产进一步向名优酒集中，而群龙无首的白酒行业面临洗牌，可谓大势所趋。其三，目前白酒业仍以分散经营为主，市场竞争接近完全竞争，其集中度必将不断提高。眼下，真正有实力做全国市场的旗舰企业还是屈指可数，这就使新进入者成功的几率增大了。
新兴资本进入白酒行业本意是想整合过于分散的行业资源，然而一组来自权威机构的数据却让新兴资本不容乐观。中国酿酒工业协会的资料显示，整个白酒行业目前利税超过亿元的只有20家，占行业61.8％的利税份额，其中前10位企业的利润总额达74％，相反，白酒行业亏损面继续扩大，已超过全行业50％。这一数据显示行业的盈利机会逐渐减少。
反向突围成败不明
在这样的背景下，与新兴资本大喝白酒相反的是，白酒行业的巨头特别是上市公司则扛起多元化旗帜来一个反向突围：五粮液轰轰烈烈大造汽车；古井贡和剑南春斥巨资攻入电子信息以及生物工程领域；古井贡还干脆啤酒、红酒一并喝；茅台、泸州老窖、全兴、五粮液等大都在相关的生物工程、啤酒、葡萄酒、保健酒、金融等领域小试牛刀；河套酒业、露露则改喝枸杞饮料……
然而，目前除贵州茅台在重组习酒公司、贵州茅台啤酒有限公司，参股南方证券、交通银行等少数白酒企业，在部分项目上形成预期收益之外，其它绝大部分正在“突围”的白酒企业依然无法从多元化布局中产生收益。事实上，1 3家白酒类上市[1] [2] 下一页
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