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☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 江苏白酒发展取得新突
今年以来，江苏白酒企业积极引进现代企业制度、加大技术创新力度，调优产品结构、加快市场开拓步伐，不断推出新产品，挤占高端白酒。1-9月，江苏白酒产量18.99吨，同比增幅8.45%，并跃升全国第三位：实现销售收入21.06亿元，同比增幅17.37%，名列第五位，且增长率列全国白酒前五强省第一位；实现利润4.16亿元，历史性地进入全国第六位。其中，洋河、双沟两家企业生产白酒4.41万吨，与去年同期相比增加6.14％，江苏白酒在全国的市场占有率大幅提升。
☆☆ 江苏作为全国著名的四大酒乡之一，具有自己独特的区位优势、品牌优势、质量优势、文化优势。近年来，江苏白酒企业紧抓机遇，调整产品结构，强化新品推广，加强市场开拓，调整营销策略。2002年，江苏白酒两大龙头企业洋河、双沟，在体制变革上取得重大突破，相继完成股份制改造，新的体制、机制，激发了新的活力，实现了新的跨越。通过深化体制改革，江苏白酒企业加大了企业资本经营力度，规范了企业行为，提高了企业的经营质量和盈利能力。他们在进一步巩固省内市场销售份额的同时，积极开拓外省市场。洋河集团成功进军华中、华南市场，西北市场份额与上年相比增幅明显，东北市场销售增幅70%。双沟在广西市场也取得了骄人业绩。紧贴市场消费趋向，积极建立多元化的产品群。他们在产品的系列、档次、个性上狠下功夫，以新产品提升品牌，深挖品牌的文化内涵。2003年的江苏白酒企业着重实施多品牌战略和文化营销。秉承洋河传统蓝色文化，创新洋河大曲的内在质量的“洋河蓝色经典”，产品投放市场后立即得到全省消费者的认可，并已形成销售批量。具有浓厚历史文化积淀的“双沟醉猿”等高价位、高品位新产品，丰富了江苏白酒的品牌形象，提高了江苏白酒的市场核心竞争力和市场回报率。今世缘则抓住一个“缘”字，从感情诉求入手，坚持不懈地传播缘分文化，也走出了一条成功的文化营销之路。质量的提升是以技术创新为依托的。重视技术创新，不断提升产品的科技含量和附加值，是江苏白酒实施名牌战略的基础。2001年11月，作为江苏白酒行业技术支撑的“江苏省酿酒工程技术研究中心”，在洋河挂牌成立，该中心主要解决酿酒行业的共性技术与关键技术，利用现代科学改造传统产业，提高传统白酒的科技含量。自成立之日起，这个中心积极开展“利用生物工程技术改造传统池口”、“低度酒货架期稳定性”、“白酒色谱骨架成分及微量物质”等核心技术的研究，多项科研课题通过省级鉴定。实施科技创新，不断提高产品科技含量。该中心成功开发的“中国汉酒”、“洋河蓝色经典”等新品，在“甜绵软净香”的传统风格基础上，突出了“淡爽、适口”的主体风格，迎合了现代消费追求，开创了浓香型白酒的新风格。产品一经推出就受到了消费者的青睐，销售态势喜人，带动了江苏其它白酒的销售，扩大了江苏白酒的市场占有率。
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