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☆☆ 孙华军(男,40岁,普通消费者):利乐包好啊,这么便宜,便捷,出差旅游也好,闲暇团聚也好,送人也好,我一下子买它个十包八包,逢人送一包,高兴啊。以前消费不起,现在我牛了,我就大派送,单位发福利,发利乐包;员工过生日,我送利乐包;孝敬父母,我拿利乐包……利乐包用场大着呢。早就知道喝红酒有益健康,延缓老化。据可靠消息(保密的),江主席的养生秘决就是:每天50毫升红酒。我早就知道了,可是喝不起呀,现在好了,我可以每天喝一点了。哈哈! ☆☆☆ 周静(女,26岁,人力资源部总监):如果出来像牛奶那么包装的葡萄酒的话,我想我会买的,只要它是真正的葡萄酒,价格也公道。我会在闲暇的时候,比如说看电视、听音乐、上网时,喝上那么一袋。营养、保健、美容三合一,何乐而不为呢? ☆☆☆ 贾林平(中国质量报知识产权维护咨询中心):因为工作性质,我的交往多一些,几乎每周都会消费一些红酒,一般是王朝。觉得可信,价钱也公道。如果现在出来一款和王朝酒质不相上下,价格便宜的红酒,我想,我会先尝一尝,如果真的是质量可以的话,我想,我会消费便宜的。但是纸包装的葡萄酒我不会买,我知道它装的是什么呀?不习惯! ☆☆☆ 张秋生(北方交通大学经济管理学院院长): 利乐包葡萄酒能否行得通,要看消费者。我不知道在利乐包出来之前,他是否做过严密的市场调查,还是仅仅是一句口号?口号人人会喊,喊得一个比一个动听,有用吗?没用的。商人以知觉和冲动盲目地冲刺市场,其结果不会乐观。这需要进行科学研究,诸如抽样调查:比如平时是否喝酒?在什么样的场合喝什么酒?喝多少?喝酒的目的?干红有多少人认同,都是些什么人?价格是否是制约红酒发展的唯一因素?消费支撑是多少?软包装能不能接受?在什么场合可以接受利乐包葡萄酒?等等。需要一个非常深入和细化了的东西。把这些问题首先弄明白了,事情就好办了。 ☆☆☆ 张金鑫(北方交通大学经济管理学院博士):中国的国情是20%的人拥有80%的财富,这个20%的人群消费的是洋酒,高档酒,有品位显身份的酒;低档的酒他们根本就不屑一顾。剩下的80%的人群收入不是很高,这部分人对价格很敏感,一般会选择质量说得过去,价格便宜的酒,问题是他们喝的是刺激,多半会选择白酒,我本人认为,利乐包没有市场。 ☆☆☆ 一直以来,企业也好,酒协也好,根本就没有人来做葡萄酒的推广这件事情,消费者对葡萄酒没有一个客观的认识。喝葡萄酒是一种时尚,问题是在对葡萄酒一无所知的情况下,谁会来喝葡萄酒呢?更何况是软包装的。别说普及什么葡萄酒,还是先从普及葡萄酒常识开始吧。 刘世能(经济学博士):葡萄酒的特色市场必须是些有一定的消费能力、文化鉴赏能力的人。我的直觉印象:纸包装的效果不会太好。绍兴黄酒不是曾主推过塑料袋装的吗?既便捷又便宜的,结果呢?效果很不好。一句话:中国人的酒文化不是装在纸袋子里的。 ☆☆ 有人愿意做红酒的普及运动,是件好事,如何销售不了解,不敢妄加评论。我个人的看法,1)从适用的角度来说,葡萄酒跟牛奶不同;牛奶强调的是新鲜,便捷;而酒的需求量不同; 2)从认知的角度来看:烈性酒认牌子,红酒是西方过来的,没有成为一种时尚,真正喝红酒的大多是收入较高有很好的文化素养的人群,这类人不会选择平民化的葡萄酒;3)从成本的方面看,成本低,赢利的空间非常小。 ☆☆☆ 如果这个推广运动,十年后成功了,可能企业也就完蛋了。建议先做一个市场调查,弄清楚现在的消费特点,然后再谈其他。
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