返回首页  设为首页  加入收藏    内容地图  美食地图  软件地图 登录Cy110.com
网站首页餐饮资讯饮品酒水餐饮图片软件下载餐饮商城供求信息企业招聘餐饮论坛餐饮博客

相关文章
我接住了小李飞刀的飞刀
谁扎住了西凤的翅膀之凤…
谁扎住了西凤的翅膀之凤…
最新推荐最新热门
赞助商
您现在的位置: 中国餐饮运营网 >> 饮品酒水 >> 中国酒水 >> 酒水资讯 >> 文章正文
高级搜索
谁扎住了西凤的翅膀之凤凰(老鹰篇)
align=center>凤凰和老鹰

☆☆☆ 据说老鹰很孤独,栖身在悬崖峭壁上,高傲的忍受着因为尊严而必须的孤独。据说凤凰也很孤独,因为无鸟能逾越的华丽,却只能留在陈词滥调的孤芳自赏中。据说凤凰很羡慕老鹰的自由自在,但不愿意忍受那样的孤苦,所以羡慕永远成了羡慕。

☆☆☆ 西凤问题因该是行业内很值得关注的问题,但因为种种原因,一直没有深入的解剖问题,最关键的是西凤多年来缺乏自我解剖的勇气。但这几年有个很大的进步,就是敢于说自己落后的话了,一直以来西凤打不破的僵局是市场结构问题,但要解决这个问题就要先解决的是:管理问题、投资问题、产品问题、人员问题、经营意识、激励机制、领导结构、决策程序等等一系列问题。说一句西凤现在要从什么是“市场”开始普及的话,并不过分。品牌、市场、经营、管理等这些名词,搞销售的人这几年耳朵里都听出茧子来了,这种成套的理论,能大段大段背诵的大有人在,可就是忽视了四个字“实事求是”!但这一切的源头又是土壤问题。
☆☆☆ 行业里关于西凤大马拉小车、老爷作风、缺乏敬业等一切指责,都源于这块盐碱地想打什么粮食的意识。据了解西凤总级的人物年薪不过几万元,而很多差于或等于西凤同等销量的酒业同行,大区经理收入十几万很正常,一个普通经理收入几万元也不在话下,尤其在四川一个年纪轻轻作过几年业务的人,如果跳槽,跳成月收入四、五千很正常,这种绝对反差,我们应该理解一些现有的西凤现象。需求不平衡,企业的凝聚力从何谈起?
☆☆☆ 最近看到一篇报道,西凤今年8月份比去年同期,利税比增长X%,销售量上涨X%等数据,同时大篇幅的报道怎样以人为本、管理出效益,甚至出现描述怎样改建农贸市场,文体中心等20年前报告用语。管理真的可以出效益吗?看对什么样的企业而言,不客气的讲,至今在生死关头,西凤还有心情唱这些陈词老调,不由得让人想起“春花秋月何时了,往事知多少……”有文化吧?有水准吧?雅吧?可以万古流行吧?可根本是什么?可能李煜皇上至死也没有想明白。同时还听到西凤今年三个座谈的情况,各级代表直言了几十条现存问题,最起码证明西凤内部开始反思,人反思就会有进步,但这种反思如果仅仅停留在文件上或者广大的员工之间,就失去了反思的意义,除了历史的车轮太重几个人推不动的时候外,老百姓能起多大的作用?的确西凤今年已经跨出很好的一步,以西凤15年、柔西凤为代表的西凤产品,今年在陕西本土同类产品中,已经步入龙头的行列,如果下一步跟进支持措施到位,明年西凤可能出现一个前所未有业绩,但是要赶上已经落下的队伍还是任重道远,困难重重。
☆☆☆ 按现在掌门人的说法,今年省内市场巩固陕北、拓展关中、开拓陕南,外地市场重点地区作深作透、一般市场稳扎稳打,这个战略思想,方向应该是正确的。但是很担心他的战术是否能够运做成功。据我对西凤的分析,除去本身内外部因素的客观原因除外,单就市场论市场,西凤目前第一步应该是彻底解决现有网络关系的问题;第二步加快现有强势品种稳定扩张的问题;第三步是再融资、再整合、再开发的问题;第四步是中低品种和太白抗衡的问题;第五步是品牌固化问题。完成这五步后才能谈的上战略战术施行的问题。
☆☆☆ 虽然从今年的情况看,西凤飞跃的几率很大,但如果目前出手夹生,再续米就会继续夹生,最后恐怕又是“出师未捷身先死”。今年陕西白酒是出奇的混乱,这也正是大乱大治的开始,从全国大势看,白酒品牌分化的迹象越来越明显,明年以后新的格局就会初现端倪,对于西凤而言,这次机会不亚于1998年前后白酒的高峰机会,抓住了,用三到五年的时间,是有机会赶上二流的老牌名酒的。如果这次机会没有抓住,至少会影响西凤未来十年。
看着这只羽毛凋零的凤凰,被扎住翅膀,却还默然的盯着面前的一锅开水,一股寒气通遍全身,套用鲁迅先生一句话:默然呀默然,不在默然中爆发就在默然中灭亡。想必那些曾以西凤为豪的祖宗们,都在问那杀了人的天:到底是谁扎住了凤凰的翅膀?

文章录入:cy110    责任编辑:cy110 
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章:
  • 【字体: 】【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口
     网友评论:谁扎住了西凤的翅膀之凤凰(老鹰篇)(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!)